[案例]余于1999年7月被介紹到一家食品加工廠工作。單位安排他在包裝車(chē)間工作，月薪850元，但他沒(méi)有與他簽訂勞動(dòng)合同。自余到單位后，該單位未為余辦理社會(huì)保險(xiǎn)手續(xù)。2002年1月，由于單位經(jīng)營(yíng)虧損，需要下崗，他口頭通知余，第二天結(jié)算工資，以后不再工作。余不反對(duì)解除勞動(dòng)關(guān)系，但要求單位在廠期間支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償費(fèi)和社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)。該單位告訴余，余是一名臨時(shí)工，沒(méi)有與該單位簽訂勞動(dòng)合同。因此，該單位沒(méi)有義務(wù)支付經(jīng)濟(jì)賠償和社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)。余認(rèn)為該單位的聲明不符合法律規(guī)定，并向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)立案后裁定，用人單位應(yīng)當(dāng)向俞支付相當(dāng)于三個(gè)月工資的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金，并為俞繳納社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)?！驹u(píng)價(jià)】一、《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》第十六條第二款規(guī)定：“建立勞動(dòng)關(guān)系，應(yīng)當(dāng)簽訂勞動(dòng)合同。”因此，食品加工廠不與俞簽訂勞動(dòng)合同是不合適的，勞動(dòng)保障行政部門(mén)有權(quán)責(zé)令食品廠與俞簽訂勞動(dòng)合同。2、 雖然單位未與俞簽訂勞動(dòng)合同，但俞已向單位提供勞務(wù)，單位已按時(shí)支付工資。他們之間形成了事實(shí)上的勞動(dòng)關(guān)系。根據(jù)勞動(dòng)部[1995]309號(hào)文件第17條規(guī)定，用人單位故意拖延訂立勞動(dòng)合同，給勞動(dòng)者造成損害的，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定給予賠償。三、根據(jù)勞動(dòng)部[1996]181號(hào)文件的規(guī)定，用人單位與勞動(dòng)者形成事實(shí)勞動(dòng)關(guān)系后，故意拖延不簽訂勞動(dòng)合同，終止與勞動(dòng)者的勞動(dòng)關(guān)系。勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)應(yīng)當(dāng)依照《勞動(dòng)法》第九十八條的規(guī)定，按照有關(guān)規(guī)定制定違反和終止勞動(dòng)合同的經(jīng)濟(jì)賠償措施，以及違反有關(guān)勞動(dòng)合同（勞動(dòng)法）規(guī)定的賠償措施。4、 根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》第七十三條和《社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)征繳暫行條例》第三條的規(guī)定，食品加工廠應(yīng)當(dāng)為俞繳納社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)。由此可見(jiàn)，單位雖未與勞動(dòng)者簽訂勞動(dòng)合同，但只要與勞動(dòng)者存在事實(shí)勞動(dòng)關(guān)系，也應(yīng)當(dāng)按照勞動(dòng)法律法規(guī)的規(guī)定履行義務(wù)。企業(yè)不能通過(guò)不簽訂勞動(dòng)合同來(lái)規(guī)避法律法規(guī)的規(guī)定