申訴人向仲裁委員會(huì)申請(qǐng)勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁時(shí)，應(yīng)當(dāng)提交申訴書，并按照被訴人數(shù)提交副本。申訴書應(yīng)當(dāng)載明申訴人的姓名、職業(yè)、住址、工作單位、郵政編碼以及聯(lián)系電話和被訴人（企業(yè)）的名稱、地址和法定代表人的姓名、職務(wù)、聯(lián)系電話；申訴書應(yīng)當(dāng)著重闡明仲裁請(qǐng)求和所根據(jù)的事實(shí)和理由；并且提供相應(yīng)的證據(jù)材料。
仲裁委員會(huì)應(yīng)當(dāng)自收到申訴書之日起七日內(nèi)做出受理或者不予受理的決定。仲裁委員會(huì)決定受理的，應(yīng)當(dāng)自作出決定之日起七日內(nèi)將申訴書的副本送達(dá)被訴人，并組成仲裁庭；決定不予受理的，應(yīng)當(dāng)在作出決定之日起七日內(nèi)制作不予受理通知書送達(dá)申訴人。
目前仲裁委員會(huì)在處理部分不予受理的申訴時(shí)，只給予申訴人口頭說(shuō)明，而不給予書面的不予受理通知書；由于對(duì)勞動(dòng)法律、法規(guī)規(guī)定的勞動(dòng)爭(zhēng)議受理范圍的理解認(rèn)識(shí)不同，申訴人向人民法院提起民事訴訟時(shí)，在不能出據(jù)勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)不予受理通知書的情況下，一旦人民法院認(rèn)為案件屬于勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁而不予受理，申訴人就處于告訴無(wú)門的境地；所以在勞動(dòng)爭(zhēng)議委員會(huì)不予受理申訴時(shí)，申訴人應(yīng)當(dāng)要求勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)的具體承辦工作人員依法出據(jù)不予受理通知書。
仲裁當(dāng)事人可以委托一至二名律師或者其他人代理參加仲裁活動(dòng)。委托他人參加仲裁活動(dòng)，必須向仲裁委員會(huì)提交有委托人簽名或者蓋章的委托書，委托書應(yīng)當(dāng)具體明確委托權(quán)限有無(wú)代為提出、承認(rèn)、放棄和變更申訴請(qǐng)求、代為進(jìn)行和解權(quán)利。目前由勞動(dòng)者作為申訴人提起的勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁居多，我國(guó)勞動(dòng)法規(guī)比較分散、龐雜，地方性的法律規(guī)定又比較多，不易查詢，在提起勞動(dòng)仲裁前咨詢相關(guān)法律問(wèn)題還是相當(dāng)必要的。
仲裁庭處理勞動(dòng)爭(zhēng)議，應(yīng)當(dāng)自組成仲裁庭之日起六十日內(nèi)結(jié)束。案情復(fù)雜需要延期的，經(jīng)報(bào)仲裁委員會(huì)批準(zhǔn)，可以適當(dāng)延期，但是延長(zhǎng)的期限不得超過(guò)三十日。但是《勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)辦案規(guī)則》第三十條又規(guī)定：“對(duì)于請(qǐng)示待批、工傷鑒定、當(dāng)事人因故不能參加仲裁活動(dòng)以及其他妨礙仲裁辦案進(jìn)行的客觀情況時(shí)，應(yīng)視為仲裁時(shí)效中止，并且需報(bào)仲裁委員會(huì)審查同意。仲裁時(shí)效中止不計(jì)仲裁辦案時(shí)效內(nèi)”，該條款彈性較大，造成部分勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁案件久拖不裁，違背了國(guó)家建立勞動(dòng)仲裁制度及時(shí)和方便仲裁當(dāng)事人處理勞動(dòng)糾紛的本意。在勞動(dòng)仲裁超越法定時(shí)效后，當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)及時(shí)要求具體承辦人員解釋是否經(jīng)過(guò)勞動(dòng)仲裁委員會(huì)的審查同意，在必要時(shí)可以進(jìn)一步核實(shí)，以利于及時(shí)解決糾紛。
勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁費(fèi)包括案件受理費(fèi)和處理費(fèi)，每件受理費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是3人以下的20元，4至9人的30元，10人以上的集體勞動(dòng)爭(zhēng)議案件50元；受理費(fèi)由申訴方在收到仲裁委員會(huì)受理通知后五日內(nèi)預(yù)交；處理費(fèi)按實(shí)際開(kāi)支收取，主要內(nèi)容包括：鑒定費(fèi)、勘驗(yàn)費(fèi)、旅差費(fèi)、證人誤工補(bǔ)助等，處理費(fèi)由當(dāng)事人雙方預(yù)付，結(jié)案后按實(shí)際開(kāi)支收取。職工當(dāng)事人一方，如交納仲裁費(fèi)確有困難時(shí)，還可向勞動(dòng)仲裁委員會(huì)辦公室申請(qǐng)減交、緩交或免交。經(jīng)仲裁委員會(huì)裁決的案件，當(dāng)事人一方敗訴，一方勝訴的，仲裁費(fèi)由敗訴的一方負(fù)擔(dān)；當(dāng)事人部分?jǐn)≡V，部分勝訴的，仲裁費(fèi)由仲裁委員會(huì)決定雙方各自應(yīng)分擔(dān)的數(shù)額。