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北京將建食品召回制度 防止有毒食品重回市場(chǎng)

來源: 律霸小編整理 · 2021-02-09 · 3548人看過
中廣網(wǎng)北京11月24日消息 北京市相關(guān)部門正在醞釀出臺(tái)食品召回制度,對(duì)大型商場(chǎng)下架食品和有害有毒食品進(jìn)行處理,避免其重新流入市場(chǎng)。北京市工商局消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)處處長(zhǎng)曹中生昨天做客市政府官方網(wǎng)站“首都之窗”,透露了這一消息。

  建立食品消納企業(yè)

  曹中生表示,過去退出下架的食品,有一些回到企業(yè)進(jìn)行銷毀和做飼料,但是一些不法企業(yè)又將下架食品流入地?cái)偟鹊投虽N售市場(chǎng)。很快出臺(tái)的食品召回制度,將建立統(tǒng)一的食品消納企業(yè),對(duì)下架和有毒有害的食品進(jìn)行處理,有一些會(huì)做成飼料、廢料再利用,切斷其能夠重回市場(chǎng)的鏈。買菜挑有蟲眼的沒必要

  有網(wǎng)民表示,很多消費(fèi)者怕農(nóng)藥有毒,購買蔬菜時(shí)專挑有蟲子的菜,那些沒有蟲子的干干凈凈的蔬菜卻受到冷落。

  對(duì)于這種現(xiàn)象,曹中生表示,本市實(shí)施食品放心工程以來,蔬菜大多數(shù)都是從食品農(nóng)業(yè)基地購買。從全國(guó)對(duì)蔬菜的檢測(cè)來看,本市蔬菜合格率都是從90%到95%之間,合格率是非常高的,所以買菜時(shí)專挑有蟲子眼的做法完全沒有必要。

  首都食品監(jiān)控中心博士吳孝槐也表示,認(rèn)為有蟲子眼的蔬菜一定安全也不對(duì),反倒是有蟲子眼的還要著重打農(nóng)藥。他提醒市民,蔬菜買回家要用熱水、清水或蘇打水泡一下,因?yàn)檗r(nóng)藥都不穩(wěn)定,高溫下會(huì)分解,就可減少殘留。血脖肉餡包子無害

  有網(wǎng)民對(duì)早點(diǎn)攤上賣的肉包子用“血脖”肉餡表示出安全疑問,曹中生明確告知,血脖肉可以放心食用。他說,如果豬肉都是從正規(guī)屠宰廠出來上市的,就都可以吃,因?yàn)椴荒艹缘牟课蝗缫恍┫袤w、淋巴都是出廠之前就摘掉了。

  他還告誡消費(fèi)者,購買食品首先要選銷售主流,即到一些正規(guī)企業(yè)去買。他表示,一些便民店、連鎖店、商場(chǎng)超市等食品安全都是有保證的。

  其次,在購買食品時(shí)要特別關(guān)注食品標(biāo)簽標(biāo)注。他同時(shí)提醒市民,如果消費(fèi)者在超市看到?jīng)]有生產(chǎn)日期的散裝食品,可以撥打12315熱線進(jìn)行舉報(bào)。

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畢業(yè)于云南師范大學(xué)法學(xué)專業(yè),通過國(guó)家司法考試A證,2015年成為云南長(zhǎng)鳴律師事務(wù)所專職律師。

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