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浙江冷飲產(chǎn)品抽檢合格率僅6成 部分黑名單曝光

來源: 律霸小編整理 · 2021-02-04 · 7606人看過
金報(bào)訊 炎炎夏日,棒冰成了人們最喜愛的消暑食品之一。然而吃在嘴里涼爽可口的棒冰,卻可能因?yàn)榧?xì)菌含量超標(biāo)導(dǎo)致腹瀉。昨天省質(zhì)監(jiān)局公布了近期對(duì)冷飲產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督抽查報(bào)告,結(jié)果顯示:合格率僅為6成多,“菌落總數(shù)”、“大腸菌群”超標(biāo)成了最大的問題。

  據(jù)悉,此次專門針對(duì)浙江省內(nèi)冷飲生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量監(jiān)督檢查,共抽查了杭州寧波、湖州嘉興、紹興金華、衢州、舟山等8個(gè)市的68種產(chǎn)品,合格44種,產(chǎn)品抽樣合格率為64.7%。

  抽檢中發(fā)現(xiàn)的主要問題除了細(xì)菌含量超標(biāo)外,還有企業(yè)因偷工減料、粗制濫造所造成的“脂肪”、“總糖”、“總固形物”等含量不達(dá)標(biāo),以及在食品標(biāo)簽中未標(biāo)出如著色劑、甜味劑等添加劑的具體名稱。

  針對(duì)此次抽查中發(fā)現(xiàn)的問題,省質(zhì)監(jiān)局已要求各地質(zhì)監(jiān)部門進(jìn)行查處,責(zé)令不合格企業(yè)整改及嚴(yán)格復(fù)查,同時(shí)督促企業(yè)加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高管理水平,嚴(yán)格控制食品添加劑的使用。對(duì)部分質(zhì)量較差的產(chǎn)品及其企業(yè),省質(zhì)監(jiān)局予以曝光。

  記者昨天走訪了杭城的幾家大型超市,并未發(fā)現(xiàn)有被列入黑名單的棒冰產(chǎn)品銷售。對(duì)此省質(zhì)監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,這些不合格的棒冰多是一些規(guī)模較小的企業(yè)所生產(chǎn)的,并以低廉的價(jià)格批發(fā)給農(nóng)村及城郊結(jié)合部的小賣部,市區(qū)商場(chǎng)的冷飲柜臺(tái)里不大可能會(huì)有銷售。記者 施予

  部分質(zhì)量較差的產(chǎn)品及其廠家

  1、舟山定海區(qū)雪虹冷飲食品廠的鹽水棒冰

  2、衢州市衢江區(qū)星星冷飲廠生產(chǎn)的冷凍飲品

  3、龍游食康食品廠生產(chǎn)的冷凍飲品

  4、奉化市溪口蹕駐惠政棒冰廠生產(chǎn)的赤豆棒冰

  5、海寧市滬鳴食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的大老板雪糕

  6、海寧市光明食品有限公司的萬(wàn)紫千紅冰淇淋

  7、嵊州市八里洋棒冰廠的綠豆冰

  8、嵊州市城關(guān)永利食品廠的鮮荔枝棒冰

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