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寧波
云南省食品安全地方標準管理辦法今日施行
日前，云南省衛(wèi)生廳公布了《云南省食品安全地方標準管理辦法》，共6章25條?！豆芾磙k法》規(guī)定了食品安全地方標準的立項、起草、發(fā)布、備案、實施、跟蹤評價等活動，將促進云南省食品安全地方標準管理走向法制化和規(guī)范化。
根據(jù)《食品安全法》第二十四條規(guī)定“沒有食品安全國家標準的，可以制定食品安全地方標準?！笔称钒踩胤綐藴首鳛槭称钒踩珮藴实慕M成部分，是對食品安全國家標準的重要補充。對云南省沒有食品安全國家標準依照執(zhí)行，但又需要在全省范圍內(nèi)統(tǒng)一實施的一些地方特色食品的質(zhì)量要求、檢驗方法等，由省衛(wèi)生行政部門組織制定食品安全地方標準，在全省統(tǒng)一公布、適用。
《管理辦法》的施行，將對云南省食品安全地方標準的實施、管理起到規(guī)范化作用。它要求制定食品安全地方標準，應當以保障公眾身體健康為宗旨，做到科學合理、安全可靠。對于食品添加劑、食品相關產(chǎn)品、新資源食品、保健食品，不得制定食品安全地方標準。另外，《管理辦法》還規(guī)定了食品安全地方標準應包括食品中的危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定，食品添加劑使用品種、范圍、使用量，專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求，食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求等多項內(nèi)容。
該《管理辦法》將從4月1日起在全省范圍內(nèi)正式施行。
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