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【法規(guī)來源】http://www.jingmen.gov.cn/zwgk/xxgkzd/zfwj/jzl/2012-04-12/32321.html
《荊門市水產(chǎn)品市場準入辦法》已經(jīng)2012年3月15日市八屆人民政府第6次常務(wù)會議審議通過,現(xiàn)予發(fā)布,自發(fā)布之日起施行。
市長
二0一二年三月二十二日
荊門市水產(chǎn)品市場準入辦法
第一條為切實保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全,維護人民群眾身體健康,推進現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展,根據(jù)《中華人民共和國漁業(yè)法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《湖北省水產(chǎn)品市場管理辦法》,結(jié)合我市實際,制定本辦法。
第二條本辦法所稱水產(chǎn)品,是指淡(海)水活(鮮)水產(chǎn)品、淡(海)水產(chǎn)凍品及水發(fā)、干制類水產(chǎn)品。
第三條本辦法適用于本市行政區(qū)域內(nèi)水產(chǎn)品市場準入的管理。
第四條市、縣(市、區(qū))漁業(yè)行政主管部門負責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)水產(chǎn)品市場準入的監(jiān)督管理。
工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)督等部門依法按照各自職責(zé)共同做好水產(chǎn)品市場準入工作。
水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測機構(gòu)具體負責(zé)水產(chǎn)品檢驗檢測工作。
第五條水產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)納入全市專業(yè)市場建設(shè)改造規(guī)劃統(tǒng)籌安排。
水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測、監(jiān)督管理等經(jīng)費列入同級財政預(yù)算。
第六條進入本市市場銷售的水產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)附有下列四項中任意一項證明材料:
(一)水產(chǎn)品生產(chǎn)單位或者縣級漁業(yè)行政主管部門指定的機構(gòu)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、村民委員會出具的產(chǎn)地證明,以及水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(檢疫)合格證明;
(二)無公害水產(chǎn)品、綠色食品或者有機水產(chǎn)品等質(zhì)量安全認證有效證書,以及近一年內(nèi)水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)出具的檢驗(檢疫)合格證明;
(三)水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、水產(chǎn)專業(yè)合作經(jīng)濟組織以及從事水產(chǎn)品收購的個人與水產(chǎn)品市場主體簽訂的已明確質(zhì)量安全責(zé)任條款的購銷合同;
(四)進口的水產(chǎn)品應(yīng)出具我國政府的檢驗檢測機構(gòu)出具的質(zhì)量安全檢驗(檢疫)合格證明。
不能提供上述證明材料的水產(chǎn)品,除農(nóng)民銷售自種自養(yǎng)的少量水產(chǎn)品外,應(yīng)當(dāng)按批次補充檢測并取得本批次水產(chǎn)品質(zhì)量合格證明后方可入市銷售。同一產(chǎn)地的同類水產(chǎn)品在3個月內(nèi)累計3次檢測不合格的,自最后一次檢出之日起6個月內(nèi)禁止在本市銷售,并由檢出地所在縣級以上漁業(yè)行政主管部門及時函告產(chǎn)地所在縣級以上漁業(yè)行政主管部門。
第七條有下列情形之一的水產(chǎn)品,不得銷售:
(一)含有國家禁止使用的魚肥、漁藥或者其他化學(xué)物質(zhì)的;
(二)魚肥、漁藥等化學(xué)物質(zhì)殘留或者含有的重金屬等有毒有害物質(zhì)不符合水產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的;
(三)含有致病性寄生蟲、微生物或者生物毒素不符合水產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的;
(四)使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料不符合國家有關(guān)強制性技術(shù)規(guī)范的;
(五)其他不符合水產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的。
第八條水產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)依照水產(chǎn)養(yǎng)殖標準從事生產(chǎn)活動。推行健康養(yǎng)殖模式,實行無公害生產(chǎn),合理投餌,不得造成水域環(huán)境污染,影響水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
養(yǎng)殖過程中嚴禁使用國家明令禁止的藥物、飼料添加劑等有毒有害投入品,并建立完整的水產(chǎn)品生產(chǎn)檔案,做好水產(chǎn)品投入品、魚病防治、產(chǎn)品銷售等記錄。
水產(chǎn)專業(yè)合作經(jīng)濟組織對其成員應(yīng)當(dāng)及時提供生產(chǎn)技術(shù)服務(wù),建立水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度,健全水產(chǎn)品質(zhì)量安全控制體系,加強自律管理。
第九條水產(chǎn)品實行定點批發(fā)、集中監(jiān)測、分戶銷售。水產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)向縣級以上漁業(yè)行政主管部門申領(lǐng)《水產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營許可證》。水產(chǎn)品批發(fā)市場的設(shè)立、變更、終止,依照《湖北省水產(chǎn)品市場管理辦法》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第十條水產(chǎn)品批發(fā)市場、超市(商場)和集貿(mào)市場開辦者應(yīng)當(dāng)履行以下職責(zé):
(一)建立健全質(zhì)量安全管理制度,配備水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理人員,查驗進入市場銷售的水產(chǎn)品的質(zhì)量合格證明和檢疫合格證明,并如實填報《水產(chǎn)品入場登記表》后,方可準予入場銷售;
(二)負責(zé)對進入市場的水產(chǎn)品經(jīng)銷商進行質(zhì)量安全宣傳、指導(dǎo),與銷售者簽訂質(zhì)量安全責(zé)任書,明確質(zhì)量安全責(zé)任,建立水產(chǎn)品質(zhì)量安全公示制度;
(三)發(fā)現(xiàn)市場內(nèi)經(jīng)營不符合質(zhì)量安全標準的水產(chǎn)品,監(jiān)督立即停止銷售,并向當(dāng)?shù)貪O業(yè)行政主管部門報告;
(四)不得為無證經(jīng)營和銷售假冒偽劣水產(chǎn)品等違法行為提供保管、倉儲、運輸、經(jīng)營場地等條件;
(五)建立水產(chǎn)品質(zhì)量安全流通檔案。
第十一條水產(chǎn)品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)履行以下職責(zé):
(一)建立規(guī)范的購銷臺帳,詳細記載產(chǎn)品種類、來源、數(shù)量、時間、運輸單位,購銷臺帳應(yīng)與產(chǎn)品實物相符,并保存2年;
(二)銷售包裝的冰凍、冷藏水產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)附具產(chǎn)品標簽,標明產(chǎn)品名稱、檢疫證明號碼、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品質(zhì)量等級、產(chǎn)品規(guī)格、產(chǎn)地和生產(chǎn)者,標簽應(yīng)當(dāng)使用中文;
(三)銷售無外包裝的鮮活、冰凍、冷藏、水發(fā)、干制類水產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營場所的顯著位置設(shè)置公示牌,標明攤位號、銷售者名稱、品名和來源,張貼檢疫合格證明和質(zhì)量合格證明。
第十二條賓館、酒樓、機關(guān)團體和廠礦企業(yè)、學(xué)校等餐飲服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)要求供貨單位提供檢疫合格證明、質(zhì)量合格證明和購買憑證,并登記產(chǎn)品名稱、數(shù)量、產(chǎn)地、時間、銷售者地址以及身份等信息。
鼓勵獲得無公害產(chǎn)品、綠色食品、有機食品認證的水產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營者,對賓館、飯店以及學(xué)校、幼兒園的集體食堂等涉及公共食品安全的單位實行集中配送。
第十三條實行水產(chǎn)品質(zhì)量例行監(jiān)測制度??h級以上漁業(yè)行政主管部門,負責(zé)制定本行政區(qū)域水產(chǎn)品質(zhì)量年度監(jiān)測方案并組織實施,對水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境條件、生產(chǎn)投入品和生產(chǎn)、經(jīng)營的水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進行例行監(jiān)測,并定期向社會公布。市水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測機構(gòu)每年應(yīng)當(dāng)對本行政區(qū)域內(nèi)水產(chǎn)品例行檢測4次,縣(市、區(qū))水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測機構(gòu)每年應(yīng)當(dāng)對本行政區(qū)域內(nèi)水產(chǎn)品例行檢測6次,同時進行不定期抽檢。
第十四條漁業(yè)行政主管部門在水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查中,可以對生產(chǎn)、銷售的水產(chǎn)品進行現(xiàn)場檢查,調(diào)查了解質(zhì)量安全的有關(guān)情況,查閱、復(fù)制與質(zhì)量安全有關(guān)的記錄和其他資料。對經(jīng)檢測不符合質(zhì)量安全標準的水產(chǎn)品,進行無害化處理或者銷毀。
第十五條違反本辦法規(guī)定的,由縣級以上漁業(yè)行政主管部門和工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)督等部門依法進行處罰。
第十六條本辦法自發(fā)布之日起施行。
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