一、申辦條件

A.具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營場所。

B.具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的設備或者設施。

C.有食品安全管理人員、專業(yè)技術人員，有保證食品安全的規(guī)章制度。

D.具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

E.經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉、預包裝食品復熱、散裝熟食、散裝酒精飲料等項目的，應在經(jīng)營場所建立公示牌，如實公示所經(jīng)銷食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式。

二、辦理流程

申請人向受理機關遞交申請材料→受理機關審核材料(必要的進行現(xiàn)場核查)→發(fā)證或不予許可(予以核準的核發(fā)食品流通許可證，不予核準的出具駁回申請的書面決定)。

申請材料不齊備或者不符合法定形式的，應當在收到材料后5個工作日內(nèi)一次告知申請人需要補正的全部內(nèi)容，待申請人補正材料后予以受理。

三、申請材料

(1).《食品流通許可申請書》;

(2).《名稱預先核準通知書》或《營業(yè)執(zhí)照》;

(3).與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營場所使用證明;經(jīng)營食品零售的應提供可供商業(yè)用途的場所證明;

(4).法定代表人(負責人)和食品安全管理人員的身份證明、食品安全管理人員的培訓考核證，法定代表人(負責人)取得食品安全管理員培訓考核合格證的，可兼任食品安全管理員;委托辦理的應提供委托書及委托代理人身份證明;從業(yè)人員(尚未召收其他從業(yè)人員的提供食品安全管理人員、專業(yè)技術人員)健康證;

(5).與食品經(jīng)營有關的經(jīng)營設備、工具清單(原件2份);

(6).與食品經(jīng)營有關的經(jīng)營設施空間布局和操作流程的文件(原件2份)：食品經(jīng)營的空間布局應體現(xiàn)出食品與非食品、散裝食品與預包裝食品進行了明確的分區(qū)銷售;特許經(jīng)營項目位置應在空間布局圖上明確標注;

(7).食品安全管理制度文本(原件1份);

(8).食品類別申報表(原件1份);

(9).申辦嬰幼兒配方乳粉批發(fā)、預包裝食品復熱、散裝熟食、散裝酒精飲料的，需遞交擬經(jīng)營的食品生產(chǎn)、供貨者資質(zhì)證明(許可證和營業(yè)執(zhí)照)，進口食品應遞交出入境檢驗檢疫部門出具的衛(wèi)生證書。