連鎖加盟的發(fā)展,已成了國內(nèi)近幾年來最為引人注目和關(guān)切的業(yè)態(tài)。然而“加盟神話”年年的上演,有些以喜劇收場,但是大部份都是悲劇收場一“財去人空”。從事連鎖加盟真的有這種一本萬利的神話嗎?答案是“有”,但也等于“沒有”,高獲利的背后隱藏的卻是高風(fēng)險,一不小心就容易掉落“陷阱”而不自知,許多加盟總部只要媒體稍加炒作,大家就一窩蜂前仆后繼,向前走什么都不怕,這就是特有的“加盟神話”,等到事與愿違,只能捶胸頓足、哭天喊地,一切與事無補,如何防止悲劇的發(fā)生或掉落“陷阱”而不知。
陷阱一:投身的行業(yè)不具備“錢景”。
創(chuàng)業(yè),最重要的事情就是仔細(xì)評量清楚,究竟想要投身的行業(yè)是否具備未來的發(fā)展前景。如果這個“行業(yè)”或這種“店”,是屬于民生必需而非一時流行,而且處在成長期的,表示目前的競爭對手還沒有太多,未來整個市場的成長空間很大,趁早投入,獲利的空間就比較大,賺錢的機率就高。此外,項目已經(jīng)太過密集,進入競爭期的行業(yè),也是創(chuàng)業(yè)族在加入之前必須先考慮清楚的。例如便利商店及泡沫紅茶,目前可以說是街頭林立、到處都是。不但品牌與品牌之間競爭激烈,在同一商圈內(nèi)的競爭也是拼個你死我活的。好的地點都已經(jīng)被早期加入的加盟商捷足先登,現(xiàn)在想要加入這兩個行業(yè)的創(chuàng)業(yè)族,經(jīng)營起來一定會比較辛苦。
陷阱二:加盟總部的經(jīng)營Know-How不足。
有許多連鎖加盟總部的負(fù)責(zé)人并不具備經(jīng)營管理的Know-How,只是因為開了一、二家生意很好的店,遇到許多人想要加盟開分店,于是就草率地成立一個加盟總部,這種類型的總部以餐飲業(yè)最多。連鎖加盟的總部需要具備的Know-How相當(dāng)多,包括商品的開發(fā)與管理,商圈的經(jīng)營、行銷與廣告宣傳活動、人員的招募與管理、財務(wù)的規(guī)劃與運作。有些總部甚至沒有開設(shè)直營店,根本不具備店務(wù)經(jīng)營管理的Know-How,也就不能協(xié)助加盟創(chuàng)業(yè)族妥善地長期經(jīng)營店務(wù)。如果加盟主開店的地點好,靠大量的人潮使得生意好,一點也不困難,只要多付一點租金就可以了。但是如果開店的地點比較普通,賣的商品也已經(jīng)不再流行,生意下滑,店務(wù)的經(jīng)營管理馬上就會出現(xiàn)問題。
陷阱三:加盟總部過于強勢,合約限制多、暗藏伏筆。
強有力的加盟總部,在后勤支持、財務(wù)結(jié)構(gòu)、行銷活動都能給予加盟店實質(zhì)的幫助,是一件好事情。但是有實力并不代表可以將加盟店主看為次等國民,以一種強勢的姿態(tài),凌駕在加盟店主之上。對于加盟店主動輒刁難、罰款,甚至威脅解約。
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