業(yè)內(nèi)人士捅秘密不法商家將過(guò)期飲料散裝出售

近日一則消息引起關(guān)注，一位自稱在火鍋店做過(guò)采購(gòu)人員稱，其店里所配送的免費(fèi)飲料原漿是過(guò)期的，進(jìn)價(jià)只有一分錢(qián)一箱。**迅速展開(kāi)調(diào)查，并未發(fā)現(xiàn)過(guò)期飲料的生產(chǎn)及銷(xiāo)售，但采訪中有業(yè)內(nèi)人員向**反映，一些店家可能將過(guò)期的飲料以散裝形式出售。

免費(fèi)飲料正規(guī)進(jìn)貨

“單人消費(fèi)滿40元，飲料免費(fèi)”、“無(wú)限暢飲”、“消費(fèi)滿200元，啤酒免費(fèi)”的旗號(hào)，已經(jīng)成了很多飯店吸引顧客的一個(gè)廣告。

“我不知道人家在哪里進(jìn)貨，我從沒(méi)買(mǎi)過(guò)一分錢(qián)一箱的飲料。”四平路一家火鍋店張老板告訴**，現(xiàn)在火鍋店普遍使用的是小瓶裝的可*、雪*、芬*等。這些飲料都是從正規(guī)途徑進(jìn)貨的，每箱飲料進(jìn)價(jià)一般在15元左右，一瓶平均下來(lái)也就7角錢(qián)，一個(gè)人喝10瓶，也不過(guò)幾元錢(qián)，而這些完全可以從食客的菜肴消費(fèi)中賺得，所以用不著冒這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)。

**看到這些小瓶飲料的蓋上，都印著生產(chǎn)廠家、地址及日期，喝起來(lái)味道也挺好。許多顧客吃得滿頭大汗，大聲叫著冰飲料，桌子上擺著一些喝完了的空瓶子。

散裝出售很難分辨

“我不知道瓶子上印著生產(chǎn)日期的飲料如何做假，但確實(shí)有一些飯店可能將過(guò)期的飲料倒在器皿里銷(xiāo)售給顧客?！?*飯店的劉經(jīng)理告訴**，因?yàn)轱嬃线^(guò)期只有包裝上看得出，只要把飲料倒在容器內(nèi)，顧客是無(wú)法判斷這些飲料的質(zhì)量。

正在搞“滿200元，送啤酒”促銷(xiāo)的顧老板說(shuō)：“沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)瓶子飲料如何做假，將過(guò)期飲料倒在杯子里，誰(shuí)也看不出來(lái)，是有店家在這樣做，有的還是從地下加工廠進(jìn)貨，沒(méi)有任何衛(wèi)生質(zhì)量保證?！彼Q，這是商家的“秘密”，除了相關(guān)人員外，同一店里的其他員工都未必知道，更何況消費(fèi)者了。

不可能有過(guò)期原漿

可口可*上海公司的工作人員稱，旗下瓶裝產(chǎn)品可*、雪*、芬*，在很多飯店銷(xiāo)售量大。但至今還沒(méi)有接到這方面的投訴。國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的原漿都是從國(guó)外進(jìn)口的，標(biāo)明生產(chǎn)時(shí)間和保質(zhì)日期，過(guò)期的原漿由專門(mén)人員負(fù)責(zé)倒掉。

可口可*公司法務(wù)部設(shè)有專門(mén)的打假小組，但現(xiàn)在也沒(méi)有收到類似的投訴，也沒(méi)有處理過(guò)這樣的問(wèn)題?？煽诳?公司上海授權(quán)的罐裝企業(yè)只有一家，而且是經(jīng)過(guò)質(zhì)量檢驗(yàn)和把關(guān)的。生產(chǎn)瓶裝飲料的生產(chǎn)線是有技術(shù)要求的，譬如將蓋子壓到瓶口上，需要加氣、加水等，不是一般小工廠可以掌握的。

還有一些紙杯裝的飲料，是公司將配好的糖漿交給銷(xiāo)售者，告訴其按比例加汽、加水，配制而成，但是公司提供的糖漿都是按時(shí)銷(xiāo)售完的。銷(xiāo)售部門(mén)也會(huì)到企業(yè)督促、檢查，所以不會(huì)發(fā)生使用過(guò)期糖漿配飲料的事情。

呼吁商家誠(chéng)信

日前，市衛(wèi)生局食品衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)滬上飯店進(jìn)行抽查，沒(méi)有接到有關(guān)過(guò)期飲料的投訴。市消保委查閱了近來(lái)消費(fèi)者投訴的記錄，也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)關(guān)于對(duì)過(guò)期飲料的投訴。

“是否過(guò)期，只有商家是最清楚的，事實(shí)上消費(fèi)者如果不是內(nèi)部人員，是無(wú)法得知的，所以我們要再次呼吁商家的誠(chéng)信?！毕Ｎ貢?shū)長(zhǎng)趙*黎稱，在這問(wèn)題的防范上，除了監(jiān)察部門(mén)，主要是靠商家的自覺(jué)性。

日前，市黃浦區(qū)、楊浦區(qū)等分別以商家誠(chéng)信為主題，舉辦了各種各樣的活動(dòng)，旨在提高誠(chéng)信氛圍，但真正讓所有商家都能真正步入誠(chéng)信軌道，還需要一段時(shí)間。

以上知識(shí)就是小編對(duì)“業(yè)內(nèi)人士捅秘密不法商家將過(guò)期飲料散裝出售”問(wèn)題進(jìn)行的解答，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)飲料時(shí)，一定要注意飲料的生產(chǎn)日期，而購(gòu)買(mǎi)散裝的飲料時(shí)，一定要到信譽(yù)比較好的商家消費(fèi)。讀者如果需要法律方面的幫助，歡迎到律霸網(wǎng)進(jìn)行法律咨詢。