今日(21日),《黑龍江省食品安全條例(草案一審修改稿)》提交省十一屆人大常委會第三十四次會議二審。根據(jù)組成人員的意見,為了突出規(guī)范食品加工小作坊和食品攤販的行為,加強對餐廚廢棄物(地溝油)收運和處置的管理,草案修改稿將這兩個問題作為單獨章節(jié)予以規(guī)范。同時增加了食品安全標準內容,建立更健全的食品銷售管理制度。如食品攤實行個人實名經營制;利用地溝油生產的生物液體燃料,符合國家標準的,納入石油企業(yè)銷售等。
小作坊:創(chuàng)建自主品牌
根據(jù)組成人員應當對食品生產加工小作坊和食品攤販實行寬嚴相濟的規(guī)范意見,草案修改稿提出,縣級以上人民政府應當支持同類小作坊統(tǒng)一標準、規(guī)范工藝、聯(lián)合經營。鼓勵小作坊開展品牌創(chuàng)建活動。引導小作坊改進生產經營條件,提高生產經營管理水平,提升改造為食品生產企業(yè)。本省對小作坊生產加工的食品實行品種目?管理,應當優(yōu)先將傳統(tǒng)性、區(qū)域性的食品列入目?。
食品攤:個人實名經營
食品攤販在食品生產經營中,縣級政府應當按照方便群眾、合理布局的原則,統(tǒng)籌規(guī)劃、建設適宜食品攤販生產經營的固定場所,制定相關鼓勵措施,引導食品攤販進入集中交易市場和店鋪等固定場所經營。
食品攤販在食品生產經營中應當實行個人實名經營,并將食品攤販的姓名、身份證號、電話號碼等信息制作成標牌,懸掛或者擺放在醒目λ置。
地溝油:加工生物燃料
省政府應當制定優(yōu)惠政策扶持收集、運輸和處置餐廚廢棄物產業(yè)。應當對收集、運輸和處置餐廚廢棄物企業(yè)進行適當補貼并減免稅收。餐廚廢棄物處置設施用地應當作為環(huán)境衛(wèi)生設施用地納入城鄉(xiāng)規(guī)劃,任何單λ和個人不得擅自占用或者改變用途。餐廚廢棄物的收集、運輸和處置實行特許經營制度。δ經許可的單λ和個人,不得從事餐廚廢棄物的收集、運輸和處置活動。利用餐廚廢棄物生產的生物液體燃料,符合國家標準的,石油銷售企業(yè)應當將其納入燃料銷售體系。
農產品:定期抽樣檢測
省農業(yè)行政等有關部門應當建立食用農產品產地安全監(jiān)測管理體系,落實食用農產品生產記?、檢驗檢疫和產品認證等監(jiān)管制度,加強食用農產品產地安全調查、監(jiān)測和評價。食用農產品批發(fā)市場開辦者應當建立檢測機構、配備檢測設備和檢測人員,對進場銷售的食用農產品進行抽樣檢測。
監(jiān)管:設食品安全委員會
草案一審修改稿增加一款,規(guī)定縣級以上人民政府設立食品安全委員會,其主要職責是分析本行政區(qū)域食品安全形勢,研究部署、統(tǒng)籌協(xié)調和指導食品安全工作,督促檢查食品安全監(jiān)督管理責任落實情況,研究、協(xié)調決定有關食品安全監(jiān)管職責問題。食品安全委員會下設辦公室,負責委員會的日常工作。
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