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西部5省區(qū)制定《清真食品認證通則》 3月1日實施

來源: 律霸小編整理 · 2021-01-24 · 9395人看過

  為了實現(xiàn)與世界穆斯林各國清真標準的對接與互認,甘肅、寧夏、青海、陜西云南5省區(qū)在參考國際上有關(guān)清真食品認證標準的基礎(chǔ)上,共同制定了《清真食品認證通則》,于3月1日起實施。

  我國有10個少數(shù)民族信仰伊斯蘭教,穆斯林總?cè)丝诔^2200萬人。由于各地對清真食品的屬性和管理等存在不同認識,目前我國還沒有全國性的清真食品統(tǒng)一標準。2009年,寧夏發(fā)布實施的《寧夏回族自治區(qū)清真食品認證通則》,是此次西部5省區(qū)地方聯(lián)盟之前唯一的地方清真食品認證標準。

  據(jù)甘肅省民委副主任柴生祥介紹,此次西部5省區(qū)共同制定的《清真食品認證通則》,是以《寧夏回族自治區(qū)清真食品認證通則》為基礎(chǔ),參考國際上有關(guān)清真食品認證標準,在廣泛征求各地宗教團體、食品監(jiān)管及標準化部門意見的基礎(chǔ)上,共同制定的5省區(qū)聯(lián)盟認證標準。5省區(qū)在遵守統(tǒng)一認證標準的前提下,可以制定符合本地實際的清真食品認證規(guī)則,分別發(fā)布,統(tǒng)一實施。

  

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