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湖北省衛(wèi)生廳轉(zhuǎn)發(fā)衛(wèi)生部關(guān)于加強豆制品生產(chǎn)經(jīng)營單位衛(wèi)生監(jiān)督工作的通知

來源: 律霸小編整理 · 2021-03-02 · 8193人看過
(鄂衛(wèi)函[2007]262號) 各市(州)、縣(市)衛(wèi)生局,省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督局:   近日,衛(wèi)生部下發(fā)了《關(guān)于加強豆制品生產(chǎn)經(jīng)營單位衛(wèi)生監(jiān)督工作的通知》(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2007]133號),現(xiàn)轉(zhuǎn)發(fā)給你們,并提出如下要求,請一并貫徹落實。   一、豆制品是居民消費量較大的食品品種。由于制作工藝簡單,加工設(shè)備要求不高,導(dǎo)致生產(chǎn)規(guī)模小、設(shè)備簡陋、衛(wèi)生設(shè)施缺乏的豆制品作坊大量出現(xiàn),給食品安全帶來隱患。各級衛(wèi)生行政部門要從維護消費者健康權(quán)益,保障食品衛(wèi)生安全的高度出發(fā),采取有效措施,重視豆制品生產(chǎn)單位的衛(wèi)生監(jiān)督工作。   二、各級衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要在近期組織一次針對轄區(qū)內(nèi)的豆制品生產(chǎn)經(jīng)營單位的衛(wèi)生監(jiān)督檢查活動,嚴格衛(wèi)生許可行為,指導(dǎo)和督促生產(chǎn)經(jīng)營單位加強自身衛(wèi)生管理,改善生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生條件,規(guī)范生產(chǎn)和經(jīng)營行為。對達不到衛(wèi)生要求的,要責(zé)令限期整改;對整改后仍不符合衛(wèi)生要求的,要吊銷衛(wèi)生許可證,依法查處豆制品生產(chǎn)經(jīng)營單位摻雜使假和濫用食品添加劑等違法行為。   三、各地在監(jiān)督檢查中,要與相關(guān)部門通力合作,對未取得衛(wèi)生許可證的豆制品加工“黑窩點”,要及時通報工商等執(zhí)法部門,并配合有關(guān)執(zhí)法部門予以取締,以規(guī)范豆制品市場秩序。   二○○七年六月十八日

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