1、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;

2、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;

3、有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;

4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物;

5、從業(yè)人員經(jīng)過(guò)上崗前培訓(xùn)、健康檢查合格。

申請(qǐng)資料

一、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證應(yīng)提交的材料：

1、《深圳市餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)表》(原件1份);

2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人證書(shū)(復(fù)印件1份，驗(yàn)原件);

3、食品安全管理員證(復(fù)印件1份，驗(yàn)原件);

4、使用二次供水或其它非城市管網(wǎng)自來(lái)水的申請(qǐng)單位應(yīng)提交經(jīng)國(guó)家資質(zhì)認(rèn)可的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的食品加工用水的衛(wèi)生檢驗(yàn)合格報(bào)告(報(bào)告出具時(shí)間不超過(guò)最近6個(gè)月)(復(fù)印件1份，驗(yàn)原件);

5、法律法規(guī)等規(guī)定的其它材料。

二、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證延續(xù)應(yīng)提交的材料：

1、《深圳市餐飲服務(wù)許可證延續(xù)申請(qǐng)表》(原件1份);

2、《餐飲服務(wù)許可證》(原件)(遺失的，須提交市級(jí)報(bào)刊刊登的含許可證證號(hào)和發(fā)證日期的作廢聲明的原件及有關(guān)的情況說(shuō)明);

3、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人證書(shū)(復(fù)印件1份，驗(yàn)原件);

4、食品安全管理員證(復(fù)印件一份，驗(yàn)原件);

5、使用二次供水或其它非城市管網(wǎng)自來(lái)水的申請(qǐng)單位應(yīng)提交經(jīng)國(guó)家資質(zhì)認(rèn)可的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的食品加工用水的衛(wèi)生檢驗(yàn)合格報(bào)告(報(bào)告出具時(shí)間不超過(guò)最近6個(gè)月)(復(fù)印件1份，驗(yàn)原件);

三、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證變更應(yīng)提交的材料：

1、餐飲服務(wù)許可證中的單位名稱、法定代表人或負(fù)責(zé)人、注冊(cè)地址(非經(jīng)營(yíng)地址)以及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地址名稱(門牌號(hào)、路段名等發(fā)生變更，實(shí)際地址不變)需要變更的，提交以下資料：

(1)《深圳市餐飲服務(wù)許可證變更申請(qǐng)表》(原件1份);

(2)《餐飲服務(wù)許可證》(原件);

(3)申請(qǐng)單位經(jīng)辦人授權(quán)委托書(shū)(原件1份)和經(jīng)辦人身份證(復(fù)印件1份，驗(yàn)原件);(4)食品安全管理員證(復(fù)印件1份，驗(yàn)原件);

(5)變更后的營(yíng)業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人證書(shū)(復(fù)印件1份，驗(yàn)原件);

(6)變更法定代表人需提交法定代表人身份證(復(fù)印件1份，驗(yàn)原件);

(6)變更單位名稱需提交市場(chǎng)監(jiān)督管理局核發(fā)的《變更通知書(shū)》;

(7)個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶變更負(fù)責(zé)人的需提交轉(zhuǎn)讓合同;

(8)變更經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地址名稱的須提交所在地派出所或居委會(huì)出具的地址變更證明(原件1份)。2、變更經(jīng)營(yíng)地址或許可范圍的，提交材料同申辦新、改、擴(kuò)建餐飲業(yè)(含食堂)建設(shè)項(xiàng)目的《餐飲服務(wù)許可證》。

四、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證補(bǔ)證應(yīng)提交的材料：

1、《深圳市餐飲服務(wù)許可證補(bǔ)辦申請(qǐng)表》(原件1份);

2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人證書(shū)(復(fù)印件1份，驗(yàn)原件);

3、經(jīng)辦人授權(quán)委托書(shū)(原件1份)和經(jīng)辦人身份證(復(fù)印件1份，驗(yàn)原件);

4、凡《餐飲服務(wù)許可證》遺失的，須提交市級(jí)報(bào)刊刊登的含許可證證號(hào)和發(fā)證日期的作廢聲明的原件及有關(guān)的情況說(shuō)明;

5、《餐飲服務(wù)許可證》破損的，提供《餐飲服務(wù)許可證》(原件)及破損原因說(shuō)明。

五、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證注銷應(yīng)提交的材料：

1、《深圳市餐飲服務(wù)許可證注銷申請(qǐng)表》(原件1份);

2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人證書(shū)(復(fù)印件1份，驗(yàn)原件);

3、經(jīng)辦人授權(quán)委托書(shū)(原件1份)和經(jīng)辦人身份證(復(fù)印件1份，驗(yàn)原件);

4、《餐飲服務(wù)許可證》(原件)。

辦理時(shí)間

1、申請(qǐng)文件、材料齊全，符合法定形式的，或者申請(qǐng)人按照許可機(jī)關(guān)的要求提交全部補(bǔ)正申請(qǐng)文件、材料的，應(yīng)當(dāng)決定予以受理。2、申請(qǐng)文件、材料不齊全或者不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)或者在5日內(nèi)一次告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容;當(dāng)場(chǎng)告知時(shí)，應(yīng)當(dāng)將申請(qǐng)文件、材料退回申請(qǐng)人;屬于5日內(nèi)告知的，應(yīng)當(dāng)收取申請(qǐng)文件、材料并出具收到申請(qǐng)文件、材料的憑據(jù)，逾期不告知的，自收到申請(qǐng)文件、材料之日起即為受理。3、自受理之日20個(gè)工作日內(nèi)審核發(fā)證。

證件名稱及有效期限：證書(shū)名稱為《餐飲服務(wù)許可證》，有效期為3年，到期須申請(qǐng)延續(xù)換證。