（1）建立學校食品安全監(jiān)管小組，配備專人為食品安全監(jiān)管人員，依章及本合同相關規(guī)定對乙方的經營活動進行監(jiān)督。

（2）指定一名管理員負責金龍卡機的管理和原材料出入庫管理工作。管理員對乙方的物資采購、儲存、發(fā)放、營業(yè)收入、銷售價格進行監(jiān)督和管理。管理員對乙方經營中存在的問題應及時提出，并向甲方報告。管理員屬于乙方雇員，但不得隨意解雇，確實不勝任工作的，由雙方協商解決。管理員工資計入人力資源成本總額，工資標準由甲乙雙方商定，但應高于普通雇員。

（3）應定期聽取師生對伙食工作的意見，并做好意見反饋。乙方應及時調整，以適應服務需求。

（4）應教育與引導師生員工尊重乙方人員的勞動。管理人員應秉公辦事，努力為乙方工作排憂解難。在公務活動中，不得向乙方索要財物、宴請，不得刁難、無理阻撓乙方的正常經營活動。

（5）本合同簽訂之日起，積極協助乙方辦理衛(wèi)生許可證及年審，費用計入經營成本。

（6）本合同期滿后，乙方經營滿意程度超過70％，可考慮延期或續(xù)簽合同。

第二十三條乙方在經營活動中，堅持高校食堂公益性、微利性、服務性的原則，努力為師生提供熱情周到、物美價廉、優(yōu)質衛(wèi)生的膳食品種，全心全意為師生服務。

（1）教育員工要尊重知識，尊重人才，誠懇待人，禮貌服務，做到服務育人，管理余人，在經營活動中，努力培育一流的企業(yè)團隊。堅持薄利、優(yōu)質、衛(wèi)生、安全的經營理念。經營活動中做到不摻雜做假，不銷售無證食品及過期食品，不缺斤少兩，不以次充好。在經營范圍內，努力拓寬服務層面，增加花樣品種，提高服務質量，為師生提供滿意的服務。

（2）應加強企業(yè)內部的管理。聘用員工須“三證”齊全；依照法律法規(guī)保障員工合法權益；對員工負有培訓、提高和遵法守法的教育的責任，直至法律責任。

（3）本合同簽訂之日起，主動到當地衛(wèi)生防疫部門辦理衛(wèi)生許可證。

（4）本合同簽訂之日起，乙方應認真學習了解國家及有關部門、高等學校和甲方的各項政策法規(guī)和管理制度，以確保依法經營。

第二十四條本合同簽訂之日起5天內，乙方應向甲方一次性繳納經營風險保證金15萬元整，并在一個月內購買120萬元的餐飲場所責任險。

第五章附則

第二十五條本合同經雙方代表簽字后生效。本合同一式4份，甲方2份，乙方2份。

第二十六條乙方標書為本合同的組成部分，乙方在經營過程中應嚴格履行。

第二十七條本合同未盡事宜，可雙方另行約定后作合同附件，合同附件與本合同具有同等法律效力。

第二十八條若該文本格式、內容同法律法規(guī)相抵觸，按照有關法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。

甲方（簽章）乙方（簽章）

代表：代表：

經辦人：經辦人：

年月日年月日