安徽、江西、湖北、湖南四省糧食局：

　　根據(jù)國家發(fā)展改革委員會、財政部、農(nóng)業(yè)部、國家糧食局、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行《關(guān)于印發(fā)2005年早秈稻最低收購價格執(zhí)行預(yù)案的通知》（發(fā)改經(jīng)貿(mào)［2005］1301號）精神，切實做好夏糧收購工作，保護(hù)種糧農(nóng)民利益和生產(chǎn)積極性，現(xiàn)就早稻收購中執(zhí)行國家糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)問題通知如下：

　　一、現(xiàn)行稻谷國家標(biāo)準(zhǔn)GB 1350-1999屬國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，必須嚴(yán)格執(zhí)行。稻谷標(biāo)準(zhǔn)中出糙率為定等指標(biāo)，水分、雜質(zhì)、整精米率等為限制指標(biāo)。對糧食收購中有些限制指標(biāo)達(dá)不到國家標(biāo)準(zhǔn)要求的，應(yīng)按2001年11月原國家計劃委員會、國家糧食局、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于執(zhí)行糧油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)問題的規(guī)定》（國糧發(fā)[2001]146號）執(zhí)行，通過扣量扣價的辦法來進(jìn)行調(diào)整。即：

　　水分：對實際水分指標(biāo)低于或高于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定指標(biāo)的，以標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的水分指標(biāo)為基礎(chǔ)，每低0.5個百分點增價0.75％，每高0.5個百分點扣價0.3％，扣量0.75％；低或高不足0.5個百分點的，不計增扣價、增扣量。

　　雜質(zhì)：對實際雜質(zhì)（或雜質(zhì)總量）指標(biāo)低于或高于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，以標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的雜質(zhì)（或雜質(zhì)總量）指標(biāo)為基礎(chǔ)，每低0.5個百分點增價0.75%，每高0.5個百分點扣價0.75%，扣量0.75%；低或高不足0.5個百分點的，不計增扣價、扣量。

　　整精米率：以標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的指標(biāo)為基礎(chǔ)，每低1個百分點，扣價0.75%，不足1個百分點，不扣價。高于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，不增價。且早秈稻谷的整精米率不得低于44%；二、根據(jù)《糧食流通管理條例》的要求，從事糧食收購活動的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)的糧食質(zhì)量檢驗?zāi)芰?。在稻谷主產(chǎn)區(qū)，糧食收購企業(yè)應(yīng)按照稻谷國家標(biāo)準(zhǔn)配備所需的檢驗儀器和設(shè)備，檢驗人員應(yīng)當(dāng)取得相應(yīng)的資格，持證上崗。各收購站點應(yīng)當(dāng)在顯要位置公示所收購糧食的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價格和國家規(guī)定的扣價扣量辦法，按照國家糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制備和擺放各等級標(biāo)準(zhǔn)樣品實物。

　　三、在稻谷收購前應(yīng)做好質(zhì)量調(diào)查工作。各省應(yīng)按照國家糧食局關(guān)于開展糧食質(zhì)量調(diào)查和品質(zhì)測報工作的通知要求（國糧發(fā)［2005］69號），認(rèn)真做好稻谷質(zhì)量調(diào)查工作。在各收購站點應(yīng)當(dāng)公示所在縣鄉(xiāng)的稻谷質(zhì)量調(diào)查結(jié)果，向農(nóng)民說明當(dāng)?shù)刂饕贩N的質(zhì)量狀況，以減少收購現(xiàn)場檢驗工作的壓力。在收購驗質(zhì)過程中農(nóng)民對質(zhì)量判定結(jié)果有異議時，必須用儀器進(jìn)行檢驗復(fù)核，確保糧食收購工作準(zhǔn)確、快速、有序地進(jìn)行。