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寧波
北京市人大立法保障市民餐桌安全
食品安全關(guān)系著公眾健康和生命安全，關(guān)系著全市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定，在市十二屆人大常委會召開的第三十七次會議上，市人大常委會組成人員和代表討論提交會議一審的《北京市食品安全條例(草案)》，提出了許多建設(shè)性的審議意見。
90％以上食品
都符合安全標(biāo)準(zhǔn)
在分組審議中，市人大常委會組成人員和代表們普遍對北京市食品衛(wèi)生工作表示了肯定，認(rèn)為食品安全是關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全的大事，是與人民群眾利益關(guān)系最直接、最現(xiàn)實(shí)、最迫切的問題。本市食品安全工作在市委的領(lǐng)導(dǎo)下，市政府做出了大量積極不懈的努力，取得了非常好的成效。
劉維林委員說，從市人大常委會的執(zhí)法檢查情況來看，政府從健全食品安全監(jiān)管體系，控制食品安全的各個環(huán)節(jié)，強(qiáng)化食品安全管理的各項措施，加大執(zhí)法的力度，包括對危害食品安全行為的處罰力度等各個方面都做出了積極的努力。據(jù)工商局最近關(guān)于食品抽檢報告情況來看，北京90％以上的食品都是符合安全標(biāo)準(zhǔn)的，是安全的，總體形勢讓人放心。
明廚亮灶
讓百姓成為監(jiān)督員
“明廚亮灶”，提了多年了，為什么沒有做？在分組審議中，晏懋洵委員提出疑問。他說政府制定市場準(zhǔn)入的門檻，你要開飯館，餐廳的設(shè)置就必須符合要求。前面是就餐的座位，后面是一個大玻璃，讓就餐的人看到里面的人怎么干，戴不戴帽子，里面的熟食、生食分開不分開？如果老百姓看到問題，自然就不到這兒吃飯了，飯館就會關(guān)張，所以等不到政府監(jiān)督，餐館自個兒就改了。
同樣針對廚房問題，不少委員盯上餐廚垃圾的無害化處理，劉寶善委員便是其中的一個。他說，《北京市實(shí)施〈動物防疫法〉辦法》中明確規(guī)定，禁止使用飯店、賓館、餐廳、食堂產(chǎn)生的未經(jīng)無害化處理的餐廚垃圾飼養(yǎng)動物，但從市人大常委會執(zhí)法檢查的情況看，類似問題仍然存在。他建議市政府要高度重視，做好方方面面的協(xié)調(diào)工作，加大投入，解決好餐廚垃圾的收集、運(yùn)輸、處理等各類問題。
針對低消費(fèi)群體需求
放寬食品經(jīng)營的門檻
史際春委員認(rèn)為，食品監(jiān)管有一個最大的中國國情不得不考慮，就是中國消費(fèi)者的消費(fèi)層次。他說，幾百萬打工仔在北京，他們有他們的生存問題，“所以，需要改變一下思路，要分類管理，針對三四百萬人需要最初級、最廉價食品的需求，放寬食品經(jīng)營的門檻，降低其進(jìn)入市場的成本，通過政府管理，保證最基本的食品安全，而不是進(jìn)行簡單取締?！保ㄓ浾?周奇 趙耕）
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