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寧波
重慶食品檢查辦法:不合格同類產品也下架
重慶工商解讀食品檢查辦法:不合格同類產品也下架
在集中整治食品藥品安全行動開展的同時，重慶也加大對食品安全的監(jiān)管力度。20日，重慶市工商局對《重慶市流通環(huán)節(jié)食品安全主體責任監(jiān)督檢查辦法》(以下簡稱《辦法》)做了全面解讀，稱針對不合格食品除原有的下架和停止銷售措施外，對其同類產品也要下架處理。
本月16日，重慶市政府發(fā)布《辦法》，重點對食品經(jīng)營者責任、相關主體責任、監(jiān)督檢查措施進行了較為詳細的規(guī)定。
重慶市工商局稱，《辦法》對于不合格食品的后續(xù)處理方式作出了明確規(guī)定，除原有的下架停止銷售措施外，食品安全監(jiān)督管理機關一旦發(fā)現(xiàn)質量不合格食品，經(jīng)營者還應暫停銷售對該食品生產者生產的其他同類食品。例如重慶如發(fā)現(xiàn)某企業(yè)產品含塑化劑，應對該生產者生產的其他同類產品做下架處理。
按照《辦法》規(guī)定，對于檢驗判定不合格的食品，工商部門將不退還給供貨者，應當進行無害化處理或銷毀，并要求經(jīng)營者向工商所報送進貨查驗記錄信息、食品批發(fā)記錄信息，以方便對食品最初來源進行管理。此外，《辦法》還對從業(yè)人員的健康管理、企業(yè)對職工的食品安全知識培訓等做了規(guī)定，特別要求從業(yè)人員健康證明有效期滿1個月前，應重新進行健康檢查。
從今年4月以來，重慶宣布要像“打黑除惡”一樣打擊食品藥品安全犯罪，并進行集中整治食品藥品安全行動。重慶市工商局稱，僅重慶市九龍坡區(qū)工商分局就在這場食品安全專項整治行動中，對不符合經(jīng)營條件的300余戶食品流通經(jīng)營者采取了吊銷、取締等措施。
重慶市工商局透露，今年當?shù)毓ど滔到y(tǒng)打算以實施《辦法》為契機，對重慶市食品集中交易市場、商場等食品流通經(jīng)營單位進行重點檢查，爭取在今年底達到重點經(jīng)營者的知曉率、整改率100%的目標。
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