經(jīng)2007年8月6日遼寧省第十屆人民政府第73次常務(wù)會議審議通過，現(xiàn)予公布，自2007年10月10日起施行。

　　二00七年八月三十一日

遼寧省水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法

　　第一條　為了加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，提高水產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)公眾健康，根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和其他有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我省實際，制定本辦法。

　　第二條　本辦法所稱水產(chǎn)品，是指在漁業(yè)活動中獲得的水生動物、植物及其產(chǎn)品，包括魚、蝦、蟹、貝、藻類及經(jīng)過分揀、剝殼、清洗、切割、冷凍、分級、包裝等加工產(chǎn)品。

　　第三條　本辦法適用于本省行政區(qū)域內(nèi)與水產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)的生產(chǎn)、銷售和監(jiān)督管理工作。

　　第四條　省漁業(yè)行政部門和市、縣(市、區(qū))政府指定的主管部門(以下統(tǒng)稱漁業(yè)行政主管部門)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作。

　　工商、衛(wèi)生、藥監(jiān)、動監(jiān)、質(zhì)監(jiān)等行政管理部門按照各自職責(zé)，做好水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的有關(guān)工作。

　　第五條　政府應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)、推廣漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，鼓勵發(fā)展綠色、有機水產(chǎn)品，支持申請使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。

　　第六條　政府及有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全知識的宣傳，提高公眾的水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識，引導(dǎo)水產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者加強質(zhì)量安全管理，保障水產(chǎn)品消費安全。

　　第七條　省漁業(yè)行政部門應(yīng)當(dāng)制定并組織實施水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃，組織有關(guān)部門和專家對水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境進(jìn)行評估，定期公布水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測 情況和水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境評估結(jié)果，以及與水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況有關(guān)的其他信息，制定水產(chǎn)品重大質(zhì)量安全事故和突發(fā)性水產(chǎn)品疫情應(yīng)急預(yù)案，并報省政府批準(zhǔn)。

　　第八條　水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、漁民專業(yè)合作經(jīng)濟組織或者個人(以下統(tǒng)稱水產(chǎn)品生產(chǎn)者)應(yīng)當(dāng)在適宜水產(chǎn)品生產(chǎn)的區(qū)域從事水產(chǎn)品養(yǎng)殖、捕撈活動，不得在水產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區(qū)域養(yǎng)殖、捕撈水產(chǎn)品。

　　漁業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)提出水產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區(qū)域，報本級政府批準(zhǔn)后予以公布。

　　第九條　水產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)保護(hù)水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境；對因漁業(yè)生產(chǎn)造成的水體污染，應(yīng)當(dāng)及時進(jìn)行無害化處理。

　　第十條　水產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定，合理使用漁用獸藥、肥料、飼料和飼料添加劑等漁業(yè)投入品， 嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)漁業(yè)投入品使用安全間隔期或者休藥期的規(guī)定。

　　第十一條　水產(chǎn)品生產(chǎn)者使用的漁用獸藥，必須是依法取得獸藥產(chǎn)品批準(zhǔn)文號的產(chǎn)品。

　　禁止使用國家明令禁止的漁業(yè)投入品。

　　第十二條　水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和漁民專業(yè)合作經(jīng)濟組織應(yīng)當(dāng)自行或者委托檢測機構(gòu)，對生產(chǎn)的水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進(jìn)行檢測。

　　第十三條　水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和漁民專業(yè)合作經(jīng)濟組織應(yīng)當(dāng)建立水產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。

　　水產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應(yīng)當(dāng)如實載明下列事項，其保存期限不得少于2年：

　　(一)漁業(yè)投入品的名稱、生產(chǎn)企業(yè)；

　　(二)漁業(yè)投入品的使用日期、用法和用量；

　　(三)水生動物疫病、植物病蟲害的發(fā)生和防治情況；

　　(四)水生動物、植物收獲或者捕撈日期。

　　第十四條　水產(chǎn)品批發(fā)市場舉辦者應(yīng)當(dāng)設(shè)立或者委托具有法定資格的檢測機構(gòu)，對進(jìn)場銷售的水產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行抽檢，并建立檢測記錄檔案。對抽檢中發(fā)現(xiàn)不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的水產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)要求銷售者立即停止銷售，并報告當(dāng)?shù)貪O業(yè)行政主管部門。

　　對貼有綠色、有機水產(chǎn)品標(biāo)志和無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的水產(chǎn)品，可以免檢。

　　漁業(yè)行政主管部門對申請使用綠色、有機水產(chǎn)品標(biāo)志和無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的水產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)加強管理。

　　第十五條　大型農(nóng)貿(mào)市場及超市舉辦者應(yīng)當(dāng)建立進(jìn)貨驗收檢查制度，配備水產(chǎn)品質(zhì)量安全查驗人員，查驗與水產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)的標(biāo)識、標(biāo)志或者產(chǎn)地證明、生產(chǎn)記錄等；對包裝的水產(chǎn)品，還應(yīng)當(dāng)查驗其是否符合本辦法第十六條規(guī)定。

　　第十六條　推行水產(chǎn)加工品包裝銷售制度。水產(chǎn)加工品的包裝應(yīng)當(dāng)如實標(biāo)明品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品質(zhì)量等級、標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容；使用添加劑的，還應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定標(biāo)明添加劑的名稱。

　　第十七條　水產(chǎn)品批發(fā)市場、大型農(nóng)貿(mào)市場及超市應(yīng)當(dāng)建立水產(chǎn)品流通記錄。

　　水產(chǎn)品流通記錄應(yīng)當(dāng)如實載明下列事項，其保存期限不得少于1年：

　　(一)產(chǎn)地；

　　(二)供貨方名稱(姓名)；

　　(三)進(jìn)貨時間、品種、數(shù)量。

　　第十八條　銷售的水產(chǎn)品必須符合國家規(guī)定的水產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。無國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的，必須符合地方質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　第十九條　禁止銷售具有下列情形之一的水產(chǎn)品：

　　(一)含有致病性寄生蟲、微生物和禁止使用的漁業(yè)投入品，或者生物毒素不符合水產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的；

　　(二)漁用獸藥等化學(xué)物質(zhì)殘留或者含有的重金屬等有毒有害物質(zhì)不符合水產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的；

　　(三)在包裝、保鮮、貯存、運輸中使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑不符合國家有關(guān)強制性技術(shù)規(guī)范的；

　　(四)經(jīng)抽檢、查驗不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的；

　　(五)其他不符合水產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的。

　　第二十條　政府應(yīng)當(dāng)建立健全水產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)體系及監(jiān)管體系，指定經(jīng)計量認(rèn)證合格的水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)，負(fù)責(zé)水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、檢測工作。

　　水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測應(yīng)當(dāng)充分利用現(xiàn)有符合條件的檢測機構(gòu)，并經(jīng)省漁業(yè)行政部門考核合格。

　　第二十一條　漁業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)組織水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)，對生產(chǎn)、銷售的水產(chǎn)品按照國家規(guī)定的比例抽樣送檢，或者采用國家認(rèn)定的快速檢測方法當(dāng)場檢測。

　　第二十二條　被抽查人對水產(chǎn)品質(zhì)量檢測結(jié)果有異議的，可以自收到檢測結(jié)果之日起5日內(nèi)向組織實施檢測的漁業(yè)行政主管部門或者其上級主管部門申請 復(fù)檢；對快速檢測結(jié)果有異議的，可以自收到檢測結(jié)果時起4小時內(nèi)申請復(fù)檢。受理申請的部門應(yīng)當(dāng)另行指定檢測機構(gòu)進(jìn)行復(fù)檢；不得采用快速檢測方法進(jìn)行復(fù)檢。

　　因檢測結(jié)果錯誤給被抽查人造成損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。

　　第二十三條　漁業(yè)行政主管部門實施水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查，可以采取下列措施：

　　(一)要求被檢查人、利害關(guān)系人或者其他有關(guān)單位和個人提供相關(guān)情況或者資料；

　　(二)查閱、復(fù)制、摘抄與水產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)的記錄、合同、發(fā)票等相關(guān)資料；

　　(三)查封、扣押經(jīng)檢測不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的水產(chǎn)品。

　　第二十四條　發(fā)生對公共健康造成或者可能造成損害或者嚴(yán)重?fù)p害的水產(chǎn)品質(zhì)量安全事故時，有關(guān)單位和個人應(yīng)當(dāng)采取控制措施，并自事故發(fā)生時起1小 時內(nèi)向所在地鄉(xiāng)政府和縣漁業(yè)行政主管部門報告；縣漁業(yè)行政主管部門收到報告后應(yīng)當(dāng)及時處理并自收到報告時起2小時內(nèi)報縣政府和市漁業(yè)行政主管部門，對涉及 人數(shù)較多或者有死亡病例的質(zhì)量安全事故，應(yīng)當(dāng)立即報告省漁業(yè)行政部門；省漁業(yè)行政部門收到報告后應(yīng)當(dāng)立即報告省政府并通報同級食品藥品監(jiān)督管理部門。

　　第二十五條　省漁業(yè)行政部門對發(fā)生的水產(chǎn)品重大質(zhì)量安全事故和突發(fā)性水產(chǎn)品疫情，應(yīng)當(dāng)啟動應(yīng)急預(yù)案。

　　水產(chǎn)品重大質(zhì)量安全事故和水產(chǎn)品疫情的認(rèn)定與公布，由省漁業(yè)行政部門負(fù)責(zé)。

　　第二十六條　違反本辦法第十七條規(guī)定，未建立水產(chǎn)品流通記錄的，由漁業(yè)行政主管部門責(zé)令改正，處500元以上1000元以下罰款。

　　第二十七條　違反本辦法下列規(guī)定的，按照《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和其他有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定處罰：

　　(一)違反第九條規(guī)定，未及時進(jìn)行無害化處理的；

　　(二)違反第十條規(guī)定，未合理使用漁用獸藥、肥料、飼料和飼料添加劑等漁業(yè)投入品的；

　　(三)違反第十一條規(guī)定，使用國家明令禁止的漁業(yè)投入品的；

　　(四)違反第十三條規(guī)定，未建立水產(chǎn)品生產(chǎn)記錄的；

　　(五)違反第十九條規(guī)定，銷售禁止銷售的水產(chǎn)品的。

　　第二十八條　漁業(yè)行政主管部門和其他有關(guān)部門的工作人員有下列行為之一的，依法給予行政處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任：

　　(一)利用職務(wù)上的便利，收受他人財物或者謀取其他利益的；

　　(二)不履行監(jiān)督職責(zé)，或者發(fā)現(xiàn)違法行為不予查處的；

　　(三)濫用職權(quán)，給水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營單位和個人造成損失的；

　　(四)玩忽職守，隱瞞和延誤水產(chǎn)品質(zhì)量安全事故和水產(chǎn)品疫情報告的；

　　(五)其他濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的行為。

　　第二十九條　本辦法自2007年10月10日起施行。