各類衛(wèi)生許可證審批所需材料

(一)食品生產(chǎn)單位衛(wèi)生許可證

1、選址：必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的有關(guān)要求。場所及周圍環(huán)境整潔、衛(wèi)生，無明顯污染源;

2、應(yīng)建立健全各類生產(chǎn)車間的衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員;

3、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證”上崗;

4、各類生產(chǎn)車間內(nèi)必須有排風系統(tǒng)，凡設(shè)空調(diào)裝置的車間必須有新風供給，且通風合理。新風入口應(yīng)設(shè)在室外，遠離污染源。各衛(wèi)生間設(shè)獨立排風系統(tǒng);

5、設(shè)立衛(wèi)生檔案：監(jiān)督文書、檢驗報告書、從業(yè)人員體檢檔案、傳染病患者調(diào)離文書檔案、自查自檢記錄檔案、申報及審批材料;

6、設(shè)立與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的衛(wèi)生質(zhì)量檢驗機構(gòu)，并配備經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)獲得檢驗資格的檢驗人員;

7、食品生產(chǎn)場所選址、設(shè)計、流程布局、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)施和用水等符合國家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和衛(wèi)生規(guī)范要求;

8、接觸食品的設(shè)備、管道、工用具、容器和運輸工具，產(chǎn)品包裝材料等必須符合衛(wèi)生要求;

9、產(chǎn)品原料、配方、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品標簽和說明書符合衛(wèi)生要求;

10、產(chǎn)品經(jīng)衛(wèi)生行政部門認定的檢驗機構(gòu)檢驗合格。

(二)公共場所單位衛(wèi)生許可證

1、選址：必須符合《公共場所衛(wèi)生管理條例》的有關(guān)要求。場所及周圍環(huán)境整潔、衛(wèi)生，無明顯污染源;

2、應(yīng)建立健全各類場所的衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員;

3、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證”上崗;

4、各類場所內(nèi)必須有排風系統(tǒng)，凡設(shè)空調(diào)裝置的場所必須有新風供給，且通風合理。新風入口應(yīng)設(shè)在室外，遠離污染源。各衛(wèi)生間或吸煙區(qū)設(shè)獨立排風系統(tǒng);

5、設(shè)立杯具洗消間，貼有明顯標志，間內(nèi)設(shè)2-3個洗消池、紅外線餐具消毒柜、保潔柜。杯具配置、與最大客容量比應(yīng)大于3∶1;

6、室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生整潔無積塵;

7、各類場所內(nèi)禁止吸煙，大堂、電梯間、卡拉OK房、歌舞廳、商場等處應(yīng)有明顯禁煙標志。夜總會設(shè)專門吸煙室;

8、垃圾廢棄物置于有蓋的容器存放;

9、設(shè)立衛(wèi)生檔案(監(jiān)督文書、檢驗報告書)、從業(yè)人員體檢檔案、傳染病患者調(diào)離文書檔案、自查自檢記錄檔案;