民事訴訟中的延期審理法律依據(jù)為《民事訴訟法》第一百三十二條 有下列情形之一的，可以延期開庭審理：

一、必須到庭的當(dāng)事人和其他訴訟參與人有正當(dāng)理由沒有到庭的;

二、當(dāng)事人臨時提出回避申請的;

三、需要通知新的證人到庭，調(diào)取新的證據(jù)，重新鑒定、勘驗，或者需要補(bǔ)充調(diào)查的; (四)其他應(yīng)當(dāng)延期的情形。

其解釋如下：延期審理是指在訴訟過程中，由于發(fā)生了法律規(guī)定的情況，致使人民法院不能在原定的日期對案件進(jìn)行審理時，人民法院把已經(jīng)開庭審理的案件，改到另一日期進(jìn)行審理。

有下列情形之一的，可以延期審理：

1.必須到庭的當(dāng)事人和其他訴訟參與人有正當(dāng)理由沒有到庭。必須到庭的當(dāng)事人和其他訴訟參與人，如果確因突然患病等正當(dāng)理由沒法到庭，審查證據(jù)、認(rèn)定事實等就難以進(jìn)行，這將影響人民法院正確裁判，因此，可以延期審理。

2.當(dāng)事人臨時申請回避。根據(jù)民事訴訟法的規(guī)定，被申請回避的人員，在人民法院作出回避決定前，應(yīng)當(dāng)暫停參與本案的工作，如果被申請回避的人員不參加本案的工作，致使案件審理一時無法進(jìn)行的，可以延期審理。

3.需要通知新的證人到庭，調(diào)取新的證據(jù)，重新鑒定、勘驗或者需要補(bǔ)充調(diào)查的可以延期審理。

4.其他應(yīng)當(dāng)延期審理的情形。比如，一方當(dāng)事人在訴訟過程中因妨害民事訴訟而被拘留，不能按期或者繼續(xù)開庭審理等。

人民法院決定延期審理后，對下次開庭審理的日期和地點能夠即時確定的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)庭通知當(dāng)事人和其他訴訟參與人。不能即時確定的，可以在確定以后另行通知。

司法實踐中，發(fā)現(xiàn)是否存在需要延期審理的情況是開庭前準(zhǔn)備的重要內(nèi)容。開庭審理前，書記員應(yīng)當(dāng)查明當(dāng)事人和其他訴訟參與人是否到庭。當(dāng)事人或者其他訴訟參與人沒有到庭的，應(yīng)將情況及時報告審判長，并由合議庭確定是否需要延期開庭審理或者中止訴訟。決定延期開庭審理的，應(yīng)當(dāng)及時通知當(dāng)事人和其他訴訟參與人;決定中止訴訟的，應(yīng)當(dāng)制作裁定書，發(fā)給當(dāng)事人。原告經(jīng)傳票傳喚，無正當(dāng)理由拒不到庭的，可以按撤訴處理;被告經(jīng)傳票傳喚，無正當(dāng)理由拒不到庭的，可以缺席判決。