一、食物中毒入罪罪名是什么?

食物中毒入罪罪名是生產(chǎn)銷售有毒、有害食品罪，在實(shí)踐中，把握生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪罪與非罪的界限應(yīng)當(dāng)注意以下幾點(diǎn)：

(1)是否違反食品衛(wèi)生法規(guī)，尤其注意是否違反《食品衛(wèi)生法》。違反食品衛(wèi)生法規(guī)是構(gòu)成本罪的前提，不違法就不構(gòu)成犯罪。

(2)生產(chǎn)銷售的食品是否有毒、有害的食品。判斷食品中是否有毒、有害，要由專業(yè)的食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)進(jìn)行鑒定。如果無(wú)毒、無(wú)害或者毒性很小，危險(xiǎn)性也很小，則不構(gòu)成犯罪。

(3)行為人主觀上是否出于故意。如果行為人出于過(guò)失，不知道生產(chǎn)銷售的食品是有毒、有害的食品且沒(méi)有造成嚴(yán)重后果，則不構(gòu)成犯罪。

二、構(gòu)成本罪依據(jù)具體情形可分別承擔(dān)如下刑事責(zé)任

1、在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金?！蹲罡呷嗣穹ㄔ?、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》第五條規(guī)定，“對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害”指：

(一)造成輕傷以上傷害的;

(二)造成輕度殘疾或者中度殘疾的;

(三)造成器官組織損傷導(dǎo)致一般功能障礙或者嚴(yán)重功能障礙的;

(四)造成十人以上嚴(yán)重食物中毒或者其他嚴(yán)重食源性疾病的;

(五)其他對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害的情形。

2、造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾患，對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金。《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》第六條規(guī)定，生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品，具有下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為刑法第一百四十四條規(guī)定的“其他嚴(yán)重情節(jié)”：

(一)生產(chǎn)、銷售金額二十萬(wàn)元以上不滿五十萬(wàn)元的;

(二)生產(chǎn)、銷售金額十萬(wàn)元以上不滿二十萬(wàn)元，有毒、有害食品的數(shù)量較大或者生產(chǎn)、銷售持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)的;

(三)生產(chǎn)、銷售金額十萬(wàn)元以上不滿二十萬(wàn)元，屬于嬰幼兒食品的;

(四)生產(chǎn)、銷售金額十萬(wàn)元以上不滿二十萬(wàn)元，一年內(nèi)曾因危害食品安全違法犯罪活動(dòng)受過(guò)行政處罰或者刑事處罰的;

(五)有毒、有害的非食品原料毒害性強(qiáng)或者含量高的;

(六)其他情節(jié)嚴(yán)重的情形。

3、致人死亡或者對(duì)人體健康造成特別嚴(yán)重危害的，處10年以上有期徒刑、無(wú)期徒刑或者死刑，并處銷售金額50%以上2倍以下罰金或者沒(méi)收財(cái)產(chǎn)?！蹲罡呷嗣穹ㄔ骸⒆罡呷嗣駲z察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》第七條規(guī)定，生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品，生產(chǎn)、銷售金額五十萬(wàn)元以上，或者具有本解釋第四條規(guī)定的情形之一的，應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為刑法第一百四十四條規(guī)定的“致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)”。

4、單位犯本罪的，單位判處罰金，并對(duì)其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他責(zé)任人員依上述規(guī)定處罰?！蹲罡呷嗣穹ㄔ?、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》第十七條規(guī)定，犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，一般應(yīng)當(dāng)依法判處生產(chǎn)、銷售金額二倍以上的罰金。

因顧客自己導(dǎo)致的食物中毒案例是比較少的，現(xiàn)有的大多數(shù)的食物中毒都是商家賣的這些食物當(dāng)中添加了不符合法律規(guī)定的食品添加劑，而且，我國(guó)的食品安全問(wèn)題是很嚴(yán)重的，老百姓每天吃入口中的這些食品安全都無(wú)法保障，長(zhǎng)此下去后果可能是無(wú)法挽回的。

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