一、餐館雇傭轉(zhuǎn)為勞動關(guān)系手續(xù)是什么?

餐館雇傭轉(zhuǎn)為勞動關(guān)系需要解除雇傭關(guān)系，然后雙方簽署勞動合同。雇傭關(guān)系是指受雇用人在一定或不特定的期間內(nèi)，接受雇用人的指揮與安排，為其提供特定或不特定的勞務(wù)，勞務(wù)關(guān)系是指兩或兩個(gè)以上的平等主體之間就勞務(wù)事項(xiàng)進(jìn)行等價(jià)交換過程中形成的權(quán)利義務(wù)關(guān)系。正式員工辭職，則需書面提交辭職報(bào)告書給用人單位人事部審核批準(zhǔn)，用人單位書面通知企業(yè)人才市場，然后再辦妥《離職報(bào)告表》再予以工資結(jié)算，擅自離開者，視為自動放棄工資。不給以辦理相關(guān)人事、社保關(guān)系轉(zhuǎn)移。

二、雇傭關(guān)系和勞動關(guān)系的區(qū)別是什么?

勞動關(guān)系與雇傭關(guān)系的主要區(qū)別是看用人單位和勞動者的主體資格。廣義的雇傭關(guān)系與勞動法調(diào)整的勞動關(guān)系是包容與被包容的關(guān)系，勞動關(guān)系是一種特殊的雇傭關(guān)系，以提供勞務(wù)換取報(bào)酬的雇傭關(guān)系在現(xiàn)代社會大量的是以勞動關(guān)系的形式出現(xiàn)，勞動關(guān)系只不過是雇傭關(guān)系社會化的形式。國家基于需要，將一部分雇傭關(guān)系用勞動法加以調(diào)整，勞動法調(diào)整之外的雇傭關(guān)系成為單純的雇傭關(guān)系(狹義的雇傭關(guān)系)。目前區(qū)分勞動關(guān)系與雇傭關(guān)系，主要是看用工主體的主體資格。

1、雙方當(dāng)事人之間的人身支配與服從管理關(guān)系不同。

雇用關(guān)系中雇主與雇員之間的地位是不平等的，雙方之間具有支配與服從的關(guān)系，雇用人必須為受雇人提供合理的勞動條件和安全保障。

2、提供勞動和支付報(bào)酬的內(nèi)容不同。

雇傭關(guān)系中，雇工所付出的主要是勞動力，當(dāng)然也包含一定的技術(shù)成果，但通常其技術(shù)含量比較低，勞務(wù)關(guān)系中勞動者只提供單純的體力勞動，沒有技術(shù)含量的成分，所獲報(bào)酬也僅是勞動力的價(jià)值。

3、承擔(dān)的法律責(zé)任不同。

雇傭關(guān)系中，依現(xiàn)代民法原則，雇主對雇員的損害承擔(dān)無過錯(cuò)責(zé)任，只要雇員在進(jìn)行受雇工作中因工傷事故而遭受損害，雇主就應(yīng)賠償，而不存在免責(zé)事由。

綜上所述，餐館往往會雇傭很多職工干活，雇傭關(guān)系不如勞動關(guān)系正規(guī)，職工應(yīng)該提出轉(zhuǎn)為勞動關(guān)系，將之前的雇傭合同作廢，然后重新簽訂勞動合同，這樣餐館就要給職工繳納五險(xiǎn)一金，提供勞動保障。在勞動關(guān)系的情況下受傷，職工可以申請工傷鑒定。

確認(rèn)勞動關(guān)系的依據(jù)有哪些

確認(rèn)勞動關(guān)系時(shí)能否一并訴請雙倍工資

原單位未解除勞動關(guān)系能否入職新單位