向人民法院起訴是整個訴訟活動中的一個階段，整個訴訟活動由起訴、審判、執(zhí)行三個基本階段構(gòu)成。根據(jù)訴訟所要解決的問題的不同性質(zhì)，訴訟可以分為民事訴訟、刑事訴訟和行政訴訟三種類型。因產(chǎn)品質(zhì)量引起的糾紛屬于民事糾紛，因此采用的訴訟類型是民事訴訟。

1991年4月9日第七屆全國人民代表大會策四次會議通過的《中華人民共和國民事訴訟法》，是在原《民事訴訟法》試行9年的基礎(chǔ)上修改，并加以完善的。新的《民事訴訟法》全面規(guī)范了人民法院、訴訟參加人、訴訟參與人進(jìn)行民事訴訟活動的行為，是人民法院審理各種類型的民事案件，解決民事糾紛的法律依據(jù)，也是公民進(jìn)行民事訴訟活動的行為準(zhǔn)則。一般來講，當(dāng)事人向人民法院起訴，請求司法保護(hù)必須經(jīng)過以下幾個步驟：

(1)起訴和受理。提起訴訟的人稱為原告，原告起訴必須具備四個條件：一是原告與糾紛有直接利害關(guān)系。二是有明確的被告。被告是指原告認(rèn)為侵犯其權(quán)益的人或組織。三是有具體的訴訟請求和事實、理由。四是屬于人民法院受理范圍和受訴人民法院管轄。起訴應(yīng)當(dāng)向人民法院遞交起訴狀，并按照被告人數(shù)提出副本。特殊情況下也可以口頭起訴。人民法院收到起訴狀或口頭起訴后，依法進(jìn)行審理，對符合條件的，決定立案受理，對不符合條件的，裁定不予受理。

(2)審判。對決定受理的案件，人民法院在開庭之前都要做好準(zhǔn)備工作，包括發(fā)送起訴書副本和答辯狀副本，審閱訴訟材料，調(diào)查收集證據(jù)，更換或追加當(dāng)事人等。準(zhǔn)備工作做好的，即通知開庭。開庭審理中要經(jīng)過以下幾個步驟。

一是準(zhǔn)備開庭。二是法庭調(diào)查。三是法庭辯論。四是法庭調(diào)解。五是合議庭評議。六是宣判。

人民法院審理民事案件，實行兩審終審制。當(dāng)事人對一審判決不服的，還可以在法定期限內(nèi)向上一級人民法院提起上訴，二審法院所做的判決就是發(fā)生法律效力的判決。

(3)執(zhí)行。就某一個具體案件講，執(zhí)行不一定是必經(jīng)程序，如果有義務(wù)的一方當(dāng)事人自覺履行了判決的內(nèi)容，就沒有必要再請求人民法院強(qiáng)制執(zhí)行了。如果負(fù)有義務(wù)的一方當(dāng)事人無故拒不履行義務(wù)，另一方當(dāng)事人就可以申請人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。