可以。根據(jù)承攬工作的性質(zhì)，承攬人是按照定作人的要求完成一定工作的，因此，定作人有權(quán)在工作期間對(duì)承攬的工作進(jìn)行必要的監(jiān)督檢驗(yàn)，這是保證工作質(zhì)量、預(yù)防工作成果瑕疵的必要措施。監(jiān)督檢驗(yàn)主要是指對(duì)進(jìn)度、材料的使用、是否符合圖紙或者技術(shù)要求等方面是否符合合同約定和定作人的要求。定作人行使的監(jiān)督檢驗(yàn)權(quán)，應(yīng)當(dāng)符合以下兩個(gè)條件：

第一，定作人的監(jiān)督檢驗(yàn)必須是必要的。這里“必要”的含義是指，如果合同中已經(jīng)約定定作人監(jiān)督檢驗(yàn)的范圍的，定作人應(yīng)當(dāng)按照約定的內(nèi)容按時(shí)進(jìn)行檢驗(yàn)。如果合同中未約定檢驗(yàn)范圍的，定作人應(yīng)當(dāng)根據(jù)承攬工作的性質(zhì)，對(duì)承攬工作質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)，如承攬人是否使用符合約定的材料、承攬人是否按照定作人提供的圖紙或者技術(shù)要求工作。如果定作人發(fā)現(xiàn)承攬人的工作不符合約定，可以要求承攬人返工、修理或者更換。

第二，定作人的監(jiān)督檢驗(yàn)行為不得妨礙承攬人的正常工作。定作人有權(quán)對(duì)承攬工作進(jìn)行監(jiān)督檢驗(yàn)，但根據(jù)公平原則，定作人監(jiān)督檢驗(yàn)行為不得給承攬人帶來(lái)不合理的負(fù)擔(dān)，不得影響承攬人正常工作秩序。承攬合同中約定監(jiān)督檢驗(yàn)時(shí)間的，定作人應(yīng)當(dāng)按照約定的時(shí)間進(jìn)行檢驗(yàn)，定作人在檢驗(yàn)前，應(yīng)當(dāng)通知承攬人檢驗(yàn)的時(shí)間和內(nèi)容，以便于承攬人對(duì)工作作出適當(dāng)?shù)陌才?。定作人的監(jiān)督檢驗(yàn)行為妨礙承攬人正常工作的，承攬人可以拒絕定作人的監(jiān)督檢驗(yàn)。定作人的監(jiān)督檢驗(yàn)行為給承攬人造成損失的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)損害賠償責(zé)任。

接受定作人的監(jiān)督檢驗(yàn)是法律為承攬人規(guī)定的義務(wù)，承攬人不得以合同未約定為由拒絕定作人的合理監(jiān)督檢驗(yàn)。承攬人應(yīng)當(dāng)為定作人的監(jiān)督檢驗(yàn)提供方便和條件，并應(yīng)當(dāng)如實(shí)地向定作人反映工作情況，不得故意隱瞞工作中存在的問(wèn)題，對(duì)于定作人提出的合理建議和指示，應(yīng)當(dāng)及時(shí)采納，改進(jìn)自己的工作。