辦理餐飲服務(wù)許可證步驟有哪些
1、經(jīng)營業(yè)主攜帶本人身份證到當?shù)氐墓ど檀翱谵k理“名稱預(yù)先核準”,就是給自己的餐飲店登記一個法定名字。
2、到當?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門窗口申請辦理餐飲許可證,需要填寫一個申請表。
3、準備相關(guān)申請資料。一般情況只需要提供名稱預(yù)先核準通知書復印件,法定代表人(負責人或者業(yè)主)的身份證復印件,餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康證復印件(健康證可在當?shù)丶部刂行捏w檢后辦理),房屋所有權(quán)證或租賃協(xié)議,餐飲服務(wù)單位設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施示意圖(如下圖)。大型以上餐飲、學校、幼兒園食堂等還需要提供食品安全管理規(guī)章制度、關(guān)鍵環(huán)節(jié)加工規(guī)程、突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案等材料。有些周邊存在環(huán)境風險的餐飲單位還需要到當?shù)丨h(huán)保部門申請出具環(huán)境影響評價材料,以及疾控中心出具的水質(zhì)檢測報告。
4、餐飲店食品安全管理員要參加食藥部門組織的安全培訓,并獲得培訓證。
5、然后將申請表連同以上資料提交給食藥監(jiān)管部門窗口,食藥部門受理后,一般在20個工作日內(nèi)會對申請人的餐飲店進行現(xiàn)場審核驗收,達到國家相關(guān)標準后發(fā)放餐飲許可證,暫不達標的,將提出整改意見,待整改達標后發(fā)證。
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