我國(guó)的經(jīng)濟(jì)在飛速的發(fā)展，我國(guó)的人們的生活水平也在不斷的提升，很多人這時(shí)候選擇去創(chuàng)業(yè)，但是創(chuàng)業(yè)并不是想象的那么簡(jiǎn)單，除了要有初始資金之外還要管理經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)，以及要符合市場(chǎng)的需求，有些人選擇開(kāi)一家奶茶店但是收益并不是很好，甚至出現(xiàn)虧損的狀態(tài)，那開(kāi)奶茶店虧20幾萬(wàn)了怎么辦？下面就詳細(xì)介紹。

一、開(kāi)奶茶店虧20幾萬(wàn)了怎么辦？

不要灰心，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)吸取教訓(xùn)，堅(jiān)持做下去，相信自己將會(huì)是下一個(gè)首富！

二、如何經(jīng)營(yíng)奶茶店

（一）學(xué)會(huì)定目標(biāo)人群

1、定位目標(biāo)人群很重要，大學(xué)生？上班族？附近居民？

2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析，看看周圍店鋪生意，有沒(méi)有類似的奶茶店，奶茶帶你生意如何等多做調(diào)查。

3、客流量統(tǒng)計(jì)，看看周圍的學(xué)生也好居民也好，在哪個(gè)時(shí)間段通常經(jīng)過(guò)哪個(gè)街道。這樣也更好的確定人群或選址。

（二）產(chǎn)品質(zhì)量

產(chǎn)品質(zhì)量很重要，不要認(rèn)為coco奶茶、一點(diǎn)點(diǎn)奶茶、喜茶都是靠營(yíng)銷才有現(xiàn)在的地位的。細(xì)細(xì)品嘗會(huì)知道這些奶茶口味確實(shí)不錯(cuò)。

質(zhì)量過(guò)關(guān)還要有一兩個(gè)內(nèi)涵主打產(chǎn)品，作為商店特色。讓人一來(lái)知道什么比較好喝銷量高等。

不建議連鎖，因?yàn)槟滩柽@個(gè)市場(chǎng)太成熟了，成本可以做到1元-2元/杯。找到合格的供貨商就可以了。你一般一杯可以賺3-5元左右。

（三）選址對(duì)營(yíng)銷重要性

店鋪裝修可以說(shuō)是暗里的營(yíng)銷，雖然說(shuō)好的裝修對(duì)店鋪生意很重要，但是店鋪只要有自己風(fēng)格就好小清晰的。

選址好了下步營(yíng)銷就簡(jiǎn)單了，可以申請(qǐng)一些微博、微信、學(xué)校論壇等等賬號(hào)，發(fā)布一些本店活動(dòng)，或者新品品嘗等等，增加人氣,知名度！

（四）服務(wù)

服務(wù)團(tuán)隊(duì)一定要搞好培訓(xùn)，流程要清晰。絕對(duì)不能出現(xiàn)客人等著，服務(wù)員在聊天的情況。如果手頭空閑，可以幫忙打掃衛(wèi)生，擦桌子等等，這樣給顧客的感覺(jué)是店里干凈，整潔，安全衛(wèi)生！

可以考慮用會(huì)員卡的形式，比如單杯賣(mài)8元，會(huì)員卡充值100元，可以消費(fèi)20杯。

可以和外賣(mài)平臺(tái)合作，滿3杯就可以派送，雖然現(xiàn)在通過(guò)外賣(mài)平臺(tái)賺的錢(qián)不多，不過(guò)確實(shí)也是一筆收入不是？那些賠本坑爹的打折活動(dòng)謹(jǐn)慎做！影響顧客心情。

奶茶店要做的好月入十幾萬(wàn)不在話下，那些通過(guò)開(kāi)奶茶店的小富婆，都是很好的掌握以上幾點(diǎn)。如果你也想開(kāi)奶茶店可以參考哦。

從上述內(nèi)容可以知道，創(chuàng)業(yè)不容易，在走上創(chuàng)業(yè)的道路的時(shí)候要謹(jǐn)慎，要考慮到自己能否承擔(dān)的起失敗帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)壓力，一般情況下開(kāi)奶茶店虧損時(shí)候要及時(shí)的調(diào)整運(yùn)營(yíng)模式，一般是要學(xué)會(huì)定目標(biāo)人群、產(chǎn)品質(zhì)量、選址對(duì)營(yíng)銷重要性等幾方面來(lái)完善，保障自己的利益不繼續(xù)虧損。

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