餐飲消費(fèi)吃到異物如何維權(quán)

就消費(fèi)者“吃飯吃出異物，到底咋賠償”的看法，消協(xié)工作人員認(rèn)為：顧客消費(fèi)時(shí)遇到食物里有頭發(fā)、蚊蟲等異物，屬于食品質(zhì)量問(wèn)題。按照《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》有關(guān)規(guī)定，飯店經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該按照消費(fèi)者的要求為其換貨或者退貨，但具體問(wèn)題可以通過(guò)協(xié)商的方式解決。同時(shí)，消費(fèi)者應(yīng)該保留好食物樣品和就餐證明，及時(shí)向消協(xié)、工商、衛(wèi)生部門投訴到衛(wèi)生監(jiān)督部門進(jìn)行投訴。以便有關(guān)部門對(duì)出現(xiàn)問(wèn)題的飯店進(jìn)行檢查和處罰。如果在就餐后出現(xiàn)不良反應(yīng)，需要醫(yī)院證明(如病歷、門診記錄)，肇事飯店將要負(fù)責(zé)醫(yī)藥等相關(guān)費(fèi)用。

另外，消協(xié)工作人員提醒：遇到這樣的問(wèn)題，理智地向餐廳索要一份證明，也是最好的維權(quán)措施。對(duì)于發(fā)生飯菜里有異物的問(wèn)題，多數(shù)的處理方法是“免單”，但對(duì)于因異物而引起的事后健康問(wèn)題，餐廳要負(fù)全部責(zé)任?！暗珜?shí)際操作中，餐廳事后推卸責(zé)任的不少。這種情況下，就要有醫(yī)院的診斷和在餐廳就餐的證據(jù)。

消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者發(fā)生消費(fèi)者權(quán)益爭(zhēng)議的，可以通過(guò)下列途徑解決：

(一)與經(jīng)營(yíng)者協(xié)商和解；

(二)請(qǐng)求消費(fèi)者協(xié)會(huì)或者依法成立的其他調(diào)解組織調(diào)解；

(三)向有關(guān)行政部門投訴；

(四)根據(jù)與經(jīng)營(yíng)者達(dá)成的仲裁協(xié)議提請(qǐng)仲裁機(jī)構(gòu)仲裁；

(五)向人民法院提起訴訟。

食品安全監(jiān)管發(fā)展趨勢(shì)

2014年5月14日國(guó)務(wù)院召開常務(wù)會(huì)議，會(huì)議原則通過(guò)《食品安全法(修訂草案)》，重點(diǎn)作了以下完善。一是對(duì)生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)等各環(huán)節(jié)實(shí)施最嚴(yán)格的全過(guò)程管理，強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，完善追溯制度。二是建立最嚴(yán)格的監(jiān)管處罰制度。加重對(duì)地方政府負(fù)責(zé)人和監(jiān)管人員的問(wèn)責(zé)。三是健全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)估和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等制度，增設(shè)責(zé)任約談、風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理等要求。四是建立有獎(jiǎng)舉報(bào)和責(zé)任保險(xiǎn)制度，形成社會(huì)共治格局。會(huì)議決定，修訂草案經(jīng)進(jìn)一步修改后提請(qǐng)全國(guó)人大常委會(huì)審議。

食品安全關(guān)乎人的健康，面對(duì)售出食品，商家應(yīng)當(dāng)有良心，消費(fèi)者才能真放心；面對(duì)問(wèn)題食品，消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)敢問(wèn)責(zé)，商家才能真負(fù)責(zé)。

很多吃出異物的情況大多數(shù)處理就是免單，但是這樣可能會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)，之后發(fā)生的健康問(wèn)題是不能保證的，遇到這樣的問(wèn)題，理智地向餐廳索要一份證明，也是最好的維權(quán)措施，以上就是對(duì)你提出的問(wèn)題的回答，你可以咨詢律霸網(wǎng)的律師。