目前保健食品的非法宣傳主要有五大“陷阱”：

一是宣傳藥到病除，把保健食品等同于藥品。

保健食品不是藥品，不能聲稱治療功效。一些非法保健食品廣告往往夸大產(chǎn)品功效，含有絕對化用語和不實承諾，聲稱可以治療某種疾病如“根治”、“藥到病除”等用語，或者以“無效退款”、“無毒副作用”等承諾，嚴重欺騙、誘導(dǎo)消費者。

二是舉辦健康講座誘導(dǎo)消費者。

一些不法商家利用“訪談、講座、采訪、座談會”等形式為幌子，邀請一些假冒專家、教授和老中醫(yī)在現(xiàn)場進行“養(yǎng)生”講座，順便兜售保健食品。不少老年人因為盲目信任這些所謂專家或名人的介紹，從而選購了大量假冒保健食品。

三是一些不法商家通過利用“贈藥”、“免費試用”、“發(fā)放小禮品”、“抽獎”等方式，吸引老年人參加其組織的促銷活動。

促銷現(xiàn)場往往氣氛熱烈，夸大產(chǎn)品功效，甚至聲稱根治百病。有些活動時還會請一些所謂的患者現(xiàn)身說法，雇人制造爭先恐后購買產(chǎn)品的假象，給老年人造成不買就沒有了、不買就吃虧的心理暗示，不知不覺中被“洗腦”，從而購買產(chǎn)品。

四是虛構(gòu)所謂的權(quán)威證明

一些非法保健食品廣告利用國家機關(guān)及事業(yè)單位、醫(yī)療機構(gòu)、學(xué)術(shù)機構(gòu)、行業(yè)組織的名義和形象，為產(chǎn)品的功效作說明，以增強產(chǎn)品的權(quán)威性和說服力。

五是組織所謂專家、教授為老年人開展免費專家體檢或義診。

不少人受免費吸引從而進行體檢或咨詢、體檢后，“專家”“教授”往往會告知老年人身體存在多種問題，需要及時購買產(chǎn)品治療，不少老年人因此被誘騙購買了一堆無用處且不知真假的保健食品。

那么，消費者在購買保健食品時應(yīng)注意哪些事項呢，一般消費者主要從四個方面注意辨別保健食品：

一要認準“藍帽子”。

外包裝左上角有“藍帽子”的就是保健食品,標識國產(chǎn)保健食品要有衛(wèi)生部的批準文號“衛(wèi)食健字”和國家食品藥品監(jiān)督管理局的批準文號“國食健字”標識,進口保健食品要有“衛(wèi)進食健字”標識”。

二要確認保健功能。

仔細參看產(chǎn)品包裝上的說明書,確定產(chǎn)品的保健功能。目前,我國審批的保健食品一共只有27種保健功能,同一產(chǎn)品同時具有兩種以上的功能,消費者購買時要注意分辨。同時保健食品的包裝和相關(guān)廣告上應(yīng)標明以下忠告語:“本品不能代替藥物。”消費者如果沒有發(fā)現(xiàn)上述忠告語,在購買保健食品時一定要慎重。

三要注意產(chǎn)品的禁忌。

保健食品的批準證書上注明了一些不適宜人群或禁忌,并要求企業(yè)標注在產(chǎn)品包裝的說明書上。保健食品的包裝上若含有以下“禁忌語”則很可能是假冒的產(chǎn)品:如宣稱產(chǎn)品為祖?zhèn)髅胤?含有“安全”、“無毒副作用”、“無依賴”等承諾;含有“最新技術(shù)”、“最高科技”、“最先進制法”等絕對化的用語和表述的。

四是在保健食品廣告中如果出現(xiàn)醫(yī)療機構(gòu)的名字和形象,或者以醫(yī)務(wù)人員的名義和形象為產(chǎn)品功效作證明;如果明示或者暗示適合所有癥狀及所有人群,宣稱產(chǎn)品有治療效果的,也應(yīng)謹慎購買。

在選用保健食品時要注意是否適合特定對象,特別是年老體弱的老人,常年患有慢性病的病人,兒童及青少年、孕婦要謹慎選擇保健食品。