現(xiàn)在食品安全的問題層出不窮，很多不良商家在制作食品的時(shí)候會(huì)添加過量的食品添加劑或者制作的過程中在衛(wèi)生環(huán)境較差的工廠制作，造成食品安全問題。那大家在購(gòu)買食品的時(shí)候要如何挑選安全、綠色的食品呢？購(gòu)買食品的注意事項(xiàng)有哪些？下文中，由律霸小編為您做解答。

食品安全指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)倍諾食品安全定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域，所以食品安全很重要。

一、注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，其主體資格是否合法。

二、注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。

三、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限，注意食品是否超過保質(zhì)期。

四、看產(chǎn)品標(biāo)簽，注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。

五、看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。

六、看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況，注意有無(wú)健康證，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無(wú)防蠅防塵設(shè)施。

七、看食品價(jià)格，注意同類同種食品的市場(chǎng)比價(jià)，理性購(gòu)買“打折”、“低價(jià)”、“促銷”食品。

八、購(gòu)買肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場(chǎng)、“放心店”購(gòu)買，慎購(gòu)游商（無(wú)固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、推車銷售）銷售的食品。

九、妥善保管好購(gòu)物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù)，以便發(fā)生消費(fèi)爭(zhēng)議時(shí)能夠提供維權(quán)依據(jù)．

十、不購(gòu)買和食用三無(wú)產(chǎn)品

以上的十點(diǎn)就是小編為大家整理的有關(guān)購(gòu)買食品時(shí)的注意事項(xiàng)，希望大家在購(gòu)買食品的時(shí)候一定要多多注意，購(gòu)買的時(shí)候要多留意看清楚食品包裝上的相關(guān)信息。如果您在法律方面還有什么其他的問題，您可以在律霸的法律知識(shí)欄目進(jìn)行查詢。

食品安全管理制度是什么？

危害食品安全犯罪的相關(guān)司法認(rèn)定

食品安全法實(shí)施條例