1、審批依據(jù):《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》
2、申請對象:從事食品及其相關產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營的單位和個人。
3、主辦科室:市衛(wèi)生局疾病控制衛(wèi)生監(jiān)督科。
4、審批條件:
①新建、擴(改)建的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的選址、設計和布局應當符合衛(wèi)生要求,并經(jīng)市衛(wèi)生局審查、驗收認可;
②有相應的衛(wèi)生管理制度,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員;
③食品生產(chǎn)經(jīng)營人員經(jīng)過健康檢查和衛(wèi)生知識培訓,并取得合格證明;
④建立食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗機構,配備檢驗人員,產(chǎn)品做到檢驗合格出廠;
⑤定型包裝食品的包裝標識(標簽)或產(chǎn)品說明書符合規(guī)定要求;
⑥環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、用水衛(wèi)生、設備布局和工藝流程等符合《食品衛(wèi)生法》第八條等規(guī)定要求;
⑦各類食品的特殊要求符合相應的衛(wèi)生管理辦法和企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范要求;
⑧產(chǎn)品原料、包裝材料符合衛(wèi)生要求;
⑨產(chǎn)品配方組成及用量科學,并經(jīng)檢驗合格。
5、審批程序:受理、踏勘、審核、發(fā)證。
6、申報材料:
①已審批的《衛(wèi)生許可證申請書》及相關資料;
②《健康檢查、衛(wèi)生知識培訓合格證》;
③負責人身份證(或復印件);
④房屋產(chǎn)權書或租賃合同;
⑤產(chǎn)品(餐具)場所相關檢測報告單。
7、審批時限:食品生產(chǎn)經(jīng)營資格許可,從受理申請書之日起20日內(nèi)完成審批手續(xù)。
8、收費標準:審查發(fā)證費單位75元,個體55元,臨時證30元。
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