1、 加班工資仲裁時(shí)效期限為一年，自人民法院審理勞動(dòng)爭議案件時(shí)當(dāng)事人知道或者應(yīng)當(dāng)知道其權(quán)利受到侵害之日起計(jì)算，有下列情形之一的，視為《勞動(dòng)法》第82條規(guī)定的“勞動(dòng)爭議發(fā)生日期”：（I）如果雇主能夠證明雇員在勞動(dòng)關(guān)系存續(xù)期間被書面通知拒絕支付工資，書面通知送達(dá)之日為勞動(dòng)爭議發(fā)生之日。如果雇主無法證明，工人要求其權(quán)利的日期應(yīng)為勞動(dòng)爭議發(fā)生的日期。如果因解除或終止勞動(dòng)關(guān)系而產(chǎn)生爭議，用人單位不能證明勞動(dòng)者已經(jīng)收到解除或者終止勞動(dòng)關(guān)系的書面通知的，勞動(dòng)者主張權(quán)利的日期為勞動(dòng)爭議發(fā)生的日期。

（三）工資支付爭議、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償爭議、，解除或終止勞動(dòng)關(guān)系后產(chǎn)生的福利和其他福利，如果員工能夠證明用人單位承諾的時(shí)間是解除或終止勞動(dòng)關(guān)系后的具體日期，則用人單位承諾的日期為勞動(dòng)爭議發(fā)生的日期。勞動(dòng)者不能證明的，勞動(dòng)關(guān)系解除或者終止之日為勞動(dòng)爭議發(fā)生之日。仲裁程序。接受仲裁程序始于當(dāng)事人向仲裁機(jī)構(gòu)申請仲裁。仲裁委員會(huì)收到當(dāng)事人提交的仲裁申請后，認(rèn)為符合受理?xiàng)l件的，應(yīng)當(dāng)自收到仲裁申請之日起五日內(nèi)向申請人發(fā)出受理通知書，同時(shí)向被申請人發(fā)送仲裁通知及附件。在收到接受通知或仲裁通知后，雙方應(yīng)做以下工作：

申請人必須在規(guī)定的期限內(nèi)提前支付仲裁費(fèi)，否則視為申請人撤回仲裁申請；被申請人可以在仲裁通知規(guī)定的期限內(nèi)向仲裁委員會(huì)提出書面答辯；分別核對、整理證據(jù)材料，必要時(shí)提交補(bǔ)充證據(jù)；及時(shí)提交仲裁員選任書、法定代表人證書、授權(quán)委托書等相關(guān)資料；被申請人下落不明的，申請人應(yīng)當(dāng)主動(dòng)尋找被申請人的下落，并將被申請人的確切住所提交仲裁委員會(huì)，否則將影響仲裁程序；被申請人提出仲裁反訴，必須在仲裁規(guī)則規(guī)定的期限內(nèi)提出。此外，雙方均有權(quán)向仲裁委員會(huì)申請財(cái)產(chǎn)保全和證據(jù)保全，并有權(quán)委托律師和其他代理人進(jìn)行仲裁活動(dòng)。仲裁庭的組成雙方應(yīng)就仲裁庭的組成達(dá)成一致意見，并在規(guī)定的期限內(nèi)選定仲裁員。如果雙方未能在規(guī)定期限內(nèi)就仲裁庭的組成達(dá)成一致意見或選擇仲裁員，則應(yīng)由仲裁委員會(huì)主席任命。仲裁庭組成后，仲裁委員會(huì)收到仲裁庭組成通知后，應(yīng)向雙方發(fā)出仲裁庭組成通知，如雙方對仲裁員的公正性有疑問，可在首次開庭前申請回避，并說明理由。如果在第一次聽證會(huì)后知道撤回的原因，可以在最后一次聽證會(huì)結(jié)束前提出。因撤銷而重新選定或指定仲裁員后，當(dāng)事人可以要求重新進(jìn)行已經(jīng)進(jìn)行的仲裁程序。是否準(zhǔn)許由仲裁庭決定

1）當(dāng)事人確有實(shí)際困難，不能在規(guī)定的聽證日期出庭的，可以在仲裁規(guī)則規(guī)定的期限內(nèi)向仲裁庭提出延長聽證的請求。是否準(zhǔn)許，由仲裁庭決定。申請人經(jīng)書面通知無正當(dāng)理由不到庭或者未經(jīng)仲裁庭同意退庭的，視為撤回仲裁申請。被申請人經(jīng)書面通知，無正當(dāng)理由不到庭或者未經(jīng)仲裁庭同意中途退庭的，仲裁庭可以在庭審期間缺席作出裁決，雙方有權(quán)進(jìn)行辯論并發(fā)表最終意見

3）雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守公開紀(jì)律

申請仲裁后，雙方有權(quán)自行解決。達(dá)成和解協(xié)議的，可以要求仲裁庭根據(jù)和解協(xié)議作出裁決，也可以撤回仲裁申請。庭審期間，雙方自愿調(diào)解的，可以在仲裁庭主持下先行調(diào)解。調(diào)解成功的，仲裁庭應(yīng)當(dāng)根據(jù)達(dá)成的調(diào)解協(xié)議作出調(diào)解書，當(dāng)事人可以要求仲裁庭根據(jù)調(diào)解協(xié)議作出裁決。調(diào)解不成的，仲裁庭應(yīng)當(dāng)及時(shí)作出裁決。仲裁庭認(rèn)為有必要對特刊進(jìn)行鑒定的，可以提交當(dāng)事人共同約定的鑒定部門或者仲裁庭指定的鑒定部門，鑒定費(fèi)用由當(dāng)事人預(yù)付。裁決

在調(diào)查爭議事實(shí)并宣布關(guān)閉仲裁庭后，仲裁庭應(yīng)對仲裁庭進(jìn)行評估，并根據(jù)評估中多數(shù)仲裁員的意見作出裁決。仲裁庭不能形成多數(shù)意見的，應(yīng)當(dāng)根據(jù)首席仲裁員的意見作出裁決。在裁決階段，雙方享有以下權(quán)利：

1）有權(quán)要求仲裁庭在收到裁決后30天內(nèi)，根據(jù)實(shí)際情況對事實(shí)清楚的部分作出裁決，雙方有權(quán)向仲裁庭申請更正裁決書中的文字、計(jì)算錯(cuò)誤或遺漏

收到裁決書后，雙方應(yīng)自覺履行仲裁裁決

加班工資爭議屬于勞動(dòng)爭議，仲裁期限僅為一年。因此，工人應(yīng)及時(shí)采取法律手段維護(hù)自己的合法權(quán)益，并在規(guī)定期限內(nèi)解決問題