自1999年1月1日起,歐盟貿(mào)易委員會實施了蜜蜂產(chǎn)品健康監(jiān)測計劃,要求向歐盟成員國出口蜜蜂的第三國在此之前提交監(jiān)測蜜蜂中殘留物質(zhì)的保證計劃,否則歐盟將禁止該國進口蜜蜂。蜂蜜是中國的傳統(tǒng)出口商品。1996年,出口量約為10萬噸。其中40%銷往歐盟國家,年匯款1.1億美元,居世界首位。然而,由于各種原因,1997年出口量降至4.8萬噸。1998年低于1997年。據(jù)了解,蜂蜜產(chǎn)品直接關(guān)系到人類的安全和健康,這些國家對其非常敏感。自從日本在20世紀80年代提出蜜蜂蜂蜜中抗生素的限量要求,歐洲在90年代初提出殺蟲魷魚的限量要求以來,中國在養(yǎng)蜂技術(shù)上取得了許多進步,并已停止使用殺蟲魷魚等高殘留敏感藥物。但是,由于衛(wèi)生監(jiān)督體系不完善,一些養(yǎng)蜂戶不當使用抗生素、螨克等藥物,以及出口蜂蜜中殘留藥物過多的現(xiàn)象尚未從根本上消除。歐盟是中國蜜蜂的主要銷售市場。在中國蜜蜂出口疲軟的現(xiàn)狀下,歐盟將蜜蜂列為80%的植物產(chǎn)品和20%的動物產(chǎn)品。根據(jù)1996年4月29日制定的96/23ec指令文件,歐盟實施了蜜蜂蜂蜜產(chǎn)品的衛(wèi)生監(jiān)測計劃,并對四環(huán)素、鏈霉素、磺酰胺、螨蟲等藥物和農(nóng)藥提出了嚴格的限量要求。此外,一些外商還要求對苯酚、硫磺、C13和酵母進行檢驗和控制,這將使中國蜜蜂蜂蜜出口面臨前所未有的嚴峻挑戰(zhàn)
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