原則上講，承攬人應(yīng)當以自己的設(shè)備、技術(shù)和勞力，完成所有承攬工作。因為由承攬人完成工作的成果既可以是體力勞動成果，也可以是腦力勞動成果;可以是物，也可以是其他財產(chǎn)。但其必須具有特定性，只能由承攬人為滿足定作人特殊需求通過自己與眾不同的勞動技能而完成。如果定作人所需的承攬物能夠從市場上任意買到，定作人就不必通過訂立承攬合同要求承攬人來完成。因此，承攬合同的本質(zhì)特點要求該合同是建立在對承攬人的工作能力信任的基礎(chǔ)上，承攬人應(yīng)當以自己的設(shè)備、技術(shù)和勞力完成承攬工作。現(xiàn)代化社會生產(chǎn)要求工作分工越來越細，因此，承攬人有時不一定要完成全部工作，但必須完成工作的主要部分。這里的“主要工作”一般是指對工作成果的質(zhì)量起決定性作用的工作，也可以說是技術(shù)要求高的那部分工作;如訂制服裝，量體裁剪和整體縫制是其主要工作。主要工作的質(zhì)量將決定工作成果是否符合定作人的要求，因此，承攬人作為定作人選擇的對象，應(yīng)當以自己的設(shè)備、技術(shù)和勞力完成主要工作，否則會影響定作人訂立合同的目的。

當然當事人如果約定，承攬人必須完成所有的承攬工作的，承攬人不僅應(yīng)當親自完成主要工作，其他工作也要由承攬人本人完成。如果

根據(jù)交易習慣，承攬人可以將其承攬的工作中輔助性工作交由第三人完成，承攬人對第三人的工作向定作人負責。這里的“輔助工作”是指承攬工作中主要工作之外的部分，是相對于“主要工作”而言的。“主要工作”一般是指對工作成果的質(zhì)量起決定性作用的工作，也可以說是技術(shù)要求高的那部分工作。主要工作之外的工作就可以理解為輔助性工作。如訂制服裝合同，量體裁剪和整體縫制是承攬人的主要工作，縫扣子、熨燙是其輔助性工作。對于輔助工作，承攬人可以交由第三人完成而不必經(jīng)過定作人的同意，這種做法符合承攬工作的一般交易習慣。雖然承攬人可以根據(jù)工作需要，自行決定將輔助工作交由第三人完成，但是承攬人應(yīng)當根據(jù)誠實信用原則，認真考察第三人的工作能力，合理地選擇第三人。確定第三人后，如果第三人同意完成該部分工作的，承攬人應(yīng)當將定作人對工作的要求或者是合同中的質(zhì)量、數(shù)量、交付期限的約定如實告知第三人，第三人應(yīng)當根據(jù)承攬人提供的情況，按質(zhì)按量，按時完成工作。承攬人應(yīng)當保證第三人完成的工作成果符合定作人的要求。如果當事人有約定，承攬工作必須全部由承攬人獨自完成的，承攬人不得將工作轉(zhuǎn)由第三人完成，即使輔助工作也不例外，承攬人違反約定將輔助工作交由第三人完成的，承攬人應(yīng)當承擔違約責任，賠償定作人損失。